Naiades 2008
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Blanco Barrica 2008. 8 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Bodega Naia
D.O.: Rueda
Variedad:
Verdejo
17.85
Puntuación
92 /100
97 /100
92 /100
Características
Un año más, Naiades se nos presenta como uno de los vinos blancos más elegantes de Rueda.
Elaborado con uvas centenarias procedentes de 8 pequeños pagos. Fermentación y crianza en barricas de roble francés durante 8 meses.
Producción limitada.
Un vino que podremos guardar durante los próximos 3-5 años.
Un vino para disfrutar con los ojos cerrados.
Cata a la vista
Atractivo color dorado con reflejos dorados. Limpio y muy brillante. Lágrima glicérica.
Cata en nariz
Atractiva complejidad aromática, con una intensa y seductora carga frutal que va desde la fruta blanca, algo de tropical, refrescantes cítricos y curioso recuerdo de melón maduro. Elegantes aromas de flores blancas se entremezclan con los tostados y ahumados de su paso por la barrica.
Cata en boca
Excelente entrada, muy amplia y voluminosa, que llena la boca de elegantes y sutiles maderas muy bien integradas con la fruta carnosa y madura. Extraordinaria acidez que acompaña la untuosidad y sedosidad del vino. Final muy largo y persistente.
Naiades 2008 es un vino serio, elegante, sutil y delicado, concentrado, con carácter. Muy personal. Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Arroces de pescado, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de cabra, Caldereta, Boullabaise
Opinión usuarios
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