Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Borsao Berola

Borsao Berola

Saborosa fruita i envoltant fusta a parts iguals
Borsao Berola
75 cl.
2019
91 Suckling
91 Peñín
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Aragó
Zona d’elaboració Aragó
D.O. Campo de Borja
Denominació d\'origen D.O. Campo de Borja
Borsao
Celler Borsao
Conté sulfits
80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
Varietats 80% Garnacha Tinta, 20% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Borsao Berola 2019

Vi negre Envellit en fusta. 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

Borsao Berola 2019 llisca a la copa amb un atractiu color cirera intens que convida a descobrir-ne la profunditat. Al nas, desplega una complexitat fascinant, on la fruita negra madura, com les móres i les prunes, s'entrellaça amb delicats tocs balsàmics i subtils notes torrades provinents de la seva criança en bóta. En tastar-lo, la seva calidesa es percep reconfortant, amb una amabilitat envoltant i tanins que acaricien el paladar sense imposar-se. L'harmonia entre els seus components el fa accessible i memorable. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen gaudir d'una combinació equilibrada de sabors intensos i una textura suau. Destaca per la seva estructura i equilibri, oferint una experiència de degustació rica i satisfactòria.

Estil Borsao Berola
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Borsao Berola

Borsao Berola és un vi negre de la DO. Campo de Borja elaborat pel celler Borsao.

Es tracta d'un celler situat a la localitat de Borja (Saragossa) la importància del qual per a l'origen i desenvolupament de la DO. Campo de Borja ha estat fonamental.

Borsao Berola està elaborat a partir de les varietats garnatxa i syrah. Els raïms provenen de vinyes velles de garnatxa d'entre 35 i 60 anys i de syrah de 10 anys. Ambdues varietats es conreen a 600-700m d'altitud sobre sòls argilosos-calcaris i llimosos.

Per a la seva elaboració, primer es realitza una maceració de 3-4 dies. Després es duu a terme una fermentació de cada varietat per separat en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura controlada d'entre 22-26°C.

Un cop acabada la vinificació, Borsao Berola tindrà una criança de més d'un any en barriques bordeleses de roure francès i americà.

Es recomana decantar-lo una hora abans de gaudir-ne.

2019

Borsao Berola 2019 llisca a la copa amb un atractiu color cirera intens que convida a descobrir-ne la profunditat. Al nas, desplega una complexitat fascinant, on la fruita negra madura, com les móres i les prunes, s'entrellaça amb delicats tocs balsàmics i subtils notes torrades provinents de la seva criança en bóta. En tastar-lo, la seva calidesa es percep reconfortant, amb una amabilitat envoltant i tanins que acaricien el paladar sense imposar-se. L'harmonia entre els seus components el fa accessible i memorable. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen gaudir d'una combinació equilibrada de sabors intensos i una textura suau. Destaca per la seva estructura i equilibri, oferint una experiència de degustació rica i satisfactòria.
2018
Borsao Berola 2018 és un vi negre d'intensa capa i profund color grana. Al nas, desplega aromes de fruita negra, acompanyats de tocs balsàmics i notes torrades. En boca, es presenta amb un caràcter intens, amable, i amb tanins suaus que complementen la seva acidesa perfectament equilibrada. Ideal per maridar amb carns rostides, embotits i formatges curats.
 
2011 Entrada envoltant i untuosa. Pas saborós i afruitat amb records de fruita negra. Tanins suaus i madurs. Final molt persistent i fresc.

Cirera intens i brillant amb reflexos violacis.

Bona intensitat aromàtica, predomina la fruita vermella i negra madura. Notes fumades, de regalèssia i cacau. Fons lleugerament mineral.
2010 Després d'una entrada àmplia i molt agradable, fa un recorregut saborós, càlid i dens, de textura vellutada. Elevada càrrega de fruita. Tanins suaus i madurs i excel•lent acidesa que li dóna una gran frescor, tot molt ben harmonitzat. Final llarg amb una gran persistència plena d’ intenses sensacions afruitades. Un vi negre molt saborós. Per gaudir.

Bonic i intens color cirera picota molt fosc amb reflexos violacis. Net i brillant. De capa mitja-alta. Elegant llàgrima tintada.

Nas intens, complex, concentrat i ben definit. Fruites vermelles i negres, madures, a estones licoroses es barregen d'inici amb agradables torrats. A mesura que s'oxigena, apareix barrejada amb intensos torrefactes i fumats, cafès, regalèssies i cacaus. De fons, agradables aromes minerals amb intenses notes balsàmiques.
2009 Després d'una entrada àmplia i molt agradable, fa un recorregut saborós, càlid i dens, de textura vellutada. Elevada càrrega de fruita. Tanins suaus i madurs i excel•lent acidesa que li dóna una gran frescor, tot molt ben harmonitzat. Final llarg amb una gran persistència plena d’ intenses sensacions afruitades. Un vi negre molt saborós. Per gaudir.

Bonic i intens color cirera picota molt fosc amb reflexos violacis. Net i brillant. De capa mitja-alta. Elegant llàgrima tintada.

Nas intens, complex, concentrat i ben definit. Fruites vermelles i negres, madures, a estones licoroses es barregen d'inici amb agradables torrats. A mesura que s'oxigena, apareix barrejada amb intensos torrefactes i fumats, cafès, regalèssies i cacaus. De fons, agradables aromes minerals amb intenses notes balsàmiques.
2008 Molt ric, amb una entrada àmplia i molt agradable. Llarg recorregut molt saborós i dens, de textura vellutada. Molt cremós, amb la fruita dominant també la boca, embolicada en xocolates i torrats. Tanins suaus i excel·lent acidesa que li dóna una gran frescor, tot molt ben integrat. Final llarg amb una gran pesistencia deixant sensacions afruitades llamineres i molt agradables. Un vi molt saborós. Per gaudir-lo.

Intens picota molt fosc. Net i brillant. De capa mitjana-alta. Elegant llàgrima, untuosa i de caiguda lenta, que tinta la copa.

La fruita negra madura, llaminera, en algun moment, licorosa, amb molta cirera i guindes, que domina des d'un principi el nas. Inicialment, apareix al costat de notes avainillades i un lleuger toc picant. En obrir-se, apareix barrejada amb intensos torrats i fumats, amb una gran cremositat, rics tocs de moka i cacaus. Elegant fons mineral amb fins tocs balsàmics. Un vi de Borsao molt aromàtic, amb una deliciosa complexitat.
2007 Entrada fresca i amable, amb la fruita negra en primer pla. Pas molt vellutat i molt llaminer. Recorregut càlid que gràcies a l'equilibrada acidesa no resulta pesant. Tanins madurs i dolços. Bon final amb gran persistència i postgust afruitat amb sensacions chocolate. Un vi molt saborós. Per gaudir-ne.

Intens color cirera amb ribets pruna. Capa mitja-alta. Llàgrima densa que tinta la copa.

Un vi de Borsao molt aromàtic, amb una deliciosa complexitat. Potent fruita negra madura (en algun moment, licorosa), importants notes làcties, de vainilla i canyella. A l'obrir-se, apareixen tocs florals i bons torrats ben integrats. Lleuger fons mineral.
2019
91 Peñín
91 Suckling
2018
91 Suckling
2017
91 Suckling
2016
89 Parker
91 Peñín
90 Suckling
2014
90 Parker
2013
90 Parker
91 Peñín
2009
90 Parker
2008
90 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.