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Torbreck Woodcutter's Shiraz

Torbreck Woodcutter's Shiraz

Une succulente syrah avec un rapport qualité-prix incroyable
Torbreck Woodcutter's Shiraz
priority_high 75 cl.
2023 Offre!
92 Parker
94 Suckling
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
South Australia
Région d’origine South Australia
Vallée de la Barossa
Apellation Vallée de la Barossa
Torbreck
Cave Torbreck
Contient des sulfites
100% Syrah
Cépages 100% Syrah
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Torbreck Woodcutter's Shiraz 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée.

Style Torbreck Woodcutter's Shiraz
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge

À propos de Torbreck Woodcutter's Shiraz

Partir de zéro est difficile, il faut avoir ses objectifs en tête pour ne pas abandonner en cours de route. Et si une chose était claire pour David Powell lorsqu'il a obtenu son diplôme en économie, c'est qu'il ne voulait pas être coincé dans un bureau. C'est ainsi que, sac à dos à la main, il a décidé de parcourir le monde. Un voyage dans les forêts d'Écosse, à Torbreck, l'a marqué à vie. Là, il a travaillé dur comme bûcheron et a également rencontré sa femme. Une Australienne qui l'a encouragé à partir à l'autre bout du monde et à créer ensemble leur propre projet viticole. C'est en hommage à ce lieu de rencontre que Torbreck, une cave légendaire située dans la vallée Barossa en Australie-Méridionale, a été fondée en 1994.

Son Torbreck Woodcutter's Shiraz , un vin rouge élaboré à partir du cépage australien le plus populaire, la syrah, cultivé dans des vignobles durables et respectueux de l'environnement et récolté à la main, fait référence au temps passé dans les forêts d'Écosse en tant que bûcheron. Dans la cave, les raisins sont macérés et fermentés dans des cuves ouvertes et pressés délicatement dans des paniers. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 12 mois dans des fûts et des foudres de grand format.

Aujourd'hui, le Torbreck Woodcutter's Shiraz occupe une place de choix sur les meilleures cartes des vins. Une position bien méritée pour son incroyable rapport qualité-prix. Un vin loué pour sa succulence et sa richesse qui fait honneur aux origines du projet.

2021

Torbreck Woodcutter’s Shiraz 2021 est un vin rouge légèrement charpenté. Au nez, il révèle des arômes intenses de mûres, de prunes et une touche d'épices. En bouche, on perçoit sa concentration, avec des saveurs profondes de fruits noirs et une subtile touche de chêne due à son vieillissement en fût. Sa texture est douce, avec des tanins bien intégrés et une finale persistante. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et de la complexité.
2020

Torbreck Woodcutter's Shiraz 2020 est un vin rouge corsé aux arômes délectables de fruits noirs bien mûrs agrémentés de notes épicées et de nuances fumées. En bouche, il se révèle charpenté, savoureux et onctueux. Ce vin se distingue par une acidité bien marquée, des tanins soyeux et une finale prolongée intensément fruitée.
2019

Le Torbreck Woodcutter's Shiraz 2019 est un vin rouge succulent qui, au nez, offre des arômes de mûres et de cassis mûrs accompagnés d'une subtile note fumée et de touches d'épices douces, comme la vanille ou l'anis. La bouche est soyeuse, corsée, avec des tanins doux et un jus fruité exubérant.
2017

Torbreck Woodcutter's Shiraz 2017 est un vin rouge corsé aux arômes de fruits rouges et noirs sauvages, des effluves épicées et des nuances de vanille. En bouche, il se révèle complexe, exquis et captivant. C'est un vin de corps moyen à plein doté de tanins veloutés et d'une fraîcheur fruitée. La finale est prolongée et marquante.
2023
94 Suckling
92 Parker
2021
96 Suckling
91 Parker
2019
91 Suckling
90 Parker
2017
93 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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