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Biologique
Frontonio Microcósmico Macabeo

Frontonio Microcósmico Macabeo

Concentré, complexe et frais
Biologique
Frontonio Microcósmico Macabeo
priority_high 75 cl.
2024 Offre!
93 Parker
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Aragón
Région d’origine Aragón
VT Valdejalón
Apellation VT Valdejalón
Bodegas Frontonio
Cave Bodegas Frontonio
Contient des sulfites
100% Macabeo
Cépages 100% Macabeo
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Frontonio Microcósmico Macabeo 2024

Vin blanc Jeune Biologique. 6 mois sur lies en cuves inox.

Frontonio Microcósmico Macabeo 2024 étonne dès le premier regard avec son éclat jaune citron et ses subtils reflets verdoyants. En l'approchant du nez, il déploie une palette d'arômes évoquant la fraîcheur du citron vert, la subtilité des fleurs blanches et une touche inhabituelle de fenouil, le tout reposant sur une base minérale qui incite à continuer l'exploration. En bouche, il offre une fraîcheur captivante et une texture saline qui s'étire en laissant un souvenir persistant. Un macabeo qui impressionne non seulement par son énergie et sa vitalité, mais qui, grâce à sa fraîcheur et sa structure, promet d'évoluer positivement avec le temps.

Style Frontonio Microcósmico Macabeo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Poisson blanc, Riz, Apéritif, Salades

À propos de Frontonio Microcósmico Macabeo

Frontonio Microcósmico Macabeo est un vin blanc élaboré par Bodegas Frontonio, à Épila, IGP Valdejalón.

Bodegas Frontonio a été fondée en 2008 par deux amis aragonais, Fernando Mora, Master of Wine, et Mario López, œnologue de Bodegas Borsao.

L'objectif de Bodegas Frontonio est de valoriser la région de Valdejalón et ses vignobles, principalement plantés de vieilles vignes de grenache et bénéficiant d'un climat méditerranéen continental. Au total, ils gèrent directement environ 50 hectares, certifiés biologiques depuis 2017. La majorité des vignobles sont situés autour d'Épila, avec des âges, expositions, altitudes et types de sols variés. Le climat est méditerranéen continentalisé, avec une faible pluviométrie (200-500 l/m2/an), 300 heures d'ensoleillement par an et de nombreux jours venteux par an, Le Cierzo.

Actuellement, Bodegas Frontonio produit des vins de garage, dans l'arrière-boutique d'une petite cave à vins en vrac, vinifiant avec une intervention minimale, parcelle par parcelle. Le résultat est d'excellents vins, authentiques et avec beaucoup de caractère.

Frontonio Microcósmico Macabeo est un vin élaboré avec du Macabeo provenant d'un vignoble de 10 hectares et de plus de 35 ans d'âge, situé à Épila à environ 500 mètres d'altitude sur des sols calcaires-argileux, profonds et avec des galets roulés. Les vendanges de Frontonio Microcósmico Macabeo sont manuelles, avec une sélection des raisins dans le vignoble. À la cave, après éraflage, une macération pelliculaire à 8°C est réalisée pendant 6 heures. Après le saignement du moût de goutte et le débourbage, la fermentation se fait dans des cuves en ciment à 16°C pendant 15 jours. Une fois la fermentation terminée, le vin repose dans ces cuves sur ses lies fines pendant plusieurs mois, 10% du vin est élevé en fûts de chêne usagés de 500 litres.

 

2024

Frontonio Microcósmico Macabeo 2024 étonne dès le premier regard avec son éclat jaune citron et ses subtils reflets verdoyants. En l'approchant du nez, il déploie une palette d'arômes évoquant la fraîcheur du citron vert, la subtilité des fleurs blanches et une touche inhabituelle de fenouil, le tout reposant sur une base minérale qui incite à continuer l'exploration. En bouche, il offre une fraîcheur captivante et une texture saline qui s'étire en laissant un souvenir persistant. Un macabeo qui impressionne non seulement par son énergie et sa vitalité, mais qui, grâce à sa fraîcheur et sa structure, promet d'évoluer positivement avec le temps.
2023

Frontonio Microcósmico Macabeo 2023 présente une couleur jaune paille attrayante avec des reflets verdâtres. Au nez, il se distingue par ses arômes fruités intenses de pamplemousse et de citron, accompagnés de notes florales élégantes. En bouche, il se montre énergique et structuré, avec une acidité rafraîchissante qui rehausse son caractère. Sa texture soyeuse et sa complexité rendent chaque gorgée plaisante, tandis que les notes d'agrumes apportent un profil bien défini. C'est un vin léger et aromatique qui invite à être savouré.                      
2022

Frontonio Microcósmico Macabeo 2022 est un vin blanc qui offre au nez des arômes de citron vert accompagnés de notes de fleurs blanches et de fenouil sur une délicate nuance minérale. La bouche est très fraîche et longue. Un vin blanc vibrant, avec une texture intéressante, légèrement saline et une grande capacité de vieillissement.
2020

Frontonio Microcósmico Macabeo 2020 est un blanc minéral et dynamique. Au nez, il présente des arômes de jasmin et de pamplemousse. En bouche, il se révèle complexe, bien charpenté et intense, marqué par une acidité et une vivacité rafraîchissantes. 
2018 Frontonio Microcósmico Macabeo 2018 est un vin concentré, complexe et frais. Au nez, prédominent les arômes de fruits blancs et jaunes avec de très légères notes épicées. En bouche, il est très savoureux et long.
2024
93 Parker
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2020
93 Parker
93 Peñín
2019
92+ Parker
2018
90 Suckling
2015
92 Parker
92 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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