Bollinger La Grande Année

2008

Bollinger La Grande Année 2008

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Champagne Brut. 72 mois en bouteille.

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Alcool: 12.00%
Apellation: Champagne
Cave: Bollinger
Zone d’élaboration: France Champagne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
  • Nouveau
Bollinger La Grande Année
Champagne Brut. 72 mois en bouteille.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Bollinger La Grande Année

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Un des champagnes les plus raffinées et surprenantes, produite par Bollinger seulement dans des millésimes exceptionnels. Elle est faite avec des raisins provenant des Grands Crus et Premiers Crus (un total de 17 crus). Elle est élaborée à partir de la "cuvée" (le meilleur jus de la presse), qui fait la première fermentation en petits fûts de chêne de 5 ans de pas plus de 400 l, qui contribuent à augmenter la complexité aromatique et le potentiel de vieillissement. Il s'agit d'une exception dans l'élaboration de la Champagne, ce qui est devenu l'emblème de Bollinger. La seconde fermentation et l'élevage ont lieu avec un bouchon (un autre facteur de différenciation) pour assurer la fraîcheur. Ce processus a lieu dans des caves souterraines pendant un minimum de 5-6 ans. Après le dégorgement, cette champagne reste encore trois mois au repos dans la bouteille.
Bollinger
197553

Références spécifiques

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Notations Bollinger La Grande Année

Rapport de dégustation Bollinger La Grande Année

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Champagne
Type de raisin: Chardonnay, Pinot Noir
Apellation: Champagne
Cave: Bollinger
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Champagne
Apellation: Champagne
Cave: Bollinger
Tipo de Uva: 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Type de raisin: Chardonnay, Pinot Noir
Apellation: Champagne
Cave: Bollinger
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Type de raisin: Chardonnay, Pinot Noir
Apellation: Sin denominación
Cave: Bollinger
Contient des sulfites
Depuis sa fondation en 1829 à la Montagne de Reims, la Maison Bollinger continue de produire et d'élever ses champagnes comme elle l'a toujours fait : en famille. Son objectif est de réussir tous les ans le célèbre Bollinger, incarné par la "Cuvée spéciale" : un fin champagne avec un nez de brioche et une profondeur qui révèle la prédominance de Pinot Noir.
Photos et situation Bollinger
Photos et situation Champagne