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Blog sur le vin
L’influente revue The Wine Advocate, dirigée par le gourou Robert Parker, salue la fin du mois d’Août avec une bonne dose de nouveautés, parmi lesquelles se trouvent les nouvelles notes Parker po [...]
Aalto 2012, déjà disponible chez Decántalo!
Commençons le mois par de grandes nouveautés! Aujourd’hui nous souhaitons la bienvenue sur notre site a Aalto 2012, un vin qui, millésime après millésime, devient un des vins les plus emblémat [...]
Le débat entre les partisans et les détracteurs de la décantation des vins est, complexe, intense et souvent peu clair pour le consommateur de vins qui n’est pas habitué à cette technique. Chez D [...]
Comme vous le savez peut-être, dans le post précédent, nous traitions des questions relations à la température idéale pour servir les vins en été. Mais, ne nous attardons pas sur ce point, étant [...]
La bonne température de service du vin, d’autant plus en ces mois d’été, est primordiale pour déguster correctement. La perception des arômes et saveurs, lors de la dégustation, dépendent du choi [...]
Nous voici déjà en plein mois d’août, et malgré un peu de retard, nous ne voulons pas rater l’opportunité de vous faire découvrir les principales nouveautés du mois que vous pouvez trouver sur no [...]
Que l’A.O. Ribeira Sacra est une des régions de production avec le plus de potentiel de notre pays est un fait bien connu. Et l’essor de ses vins expérimentés se voit continuellement par la criti [...]
Le Conseil Régulateur du Cava qualifie le millésime 2013 comme « Excellent »
Après presque 10 mois de longs processus de dégustation, cette semaine a enfin été publiée l’évaluation que la séance plénière du Conseil Régulateur de Cava a attribué à la récolte de 2013, et le [...]
Ça y est , l’été est là! Moment pour se détendre au soleil et profiter d’un repos mérité en bonne compagnie, et bien sûr avec un bon verre de vin dans les mains. Aujourd’hui, nous allons parler d [...]
Nous sommes déjà au mois de juillet, et comme toujours, nous profitons de l’arrivée du nouveau mois pour passer en revue dix nouveautés dont vous pouvez déjà profiter sur notre site. Nous vous pr [...]
Parker quitte le mois de juin 2014 avec de nouvelles ponctuations des vins espag
Pendant des semaines, nous étions sans nouvelles des évaluations Parker des vins espagnols – les dernières évaluations publiques dataient du mois de mars – et enfin, cette semaine, The Wine Advoc [...]
Cela fait seulement quelques heures que se sont fait connaître les résultats de l’édition 2014 du concours, très probablement, le plus prestigieux du panorama vinicole actuel : les Decanter World [...]
