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Depuis quelques temps, l’on a pu observer une véritable révolution dans le secteur vinicole, et en particulier dans les méthodes traditionnelles d’élaboration du vin. Un retour aux sources qui a [...]
Nos dix succès pour cette année 2014
C’est avec beaucoup de gratitude et d’engouement que toute l’équipe Decantalo.com vous souhaite une bonne année 2015. Mais avant de se projeter sur cette nouvelle année prometteuse repassons d’ab [...]
Gutiérrez tire sa révérance à Jerez, Bierzo et Galicia en délivrant les 100 préc
Luis Gutiérrez, le délégué en Espagne de la prestigieuse revu The Wine Advocate, dirigé par le gourou Robert Parker, tourne la page 2014 avec une série de dégustation consacrée aux vins de Bierz [...]
La revu The Wine Advocate, dirigée par le célèbre gourou Robert Parker, a terminé ses dégustations de Jerez et Bierzo avec un numéro spécial dédié aux quatre appellations de vin galicien. En cett [...]
Comme prévu, « The Wine Advocate » a salué cette nouvelle année 2015 avec la publication d’un article exclusif sur les vins del Bierzo. Pour cette occasion, Luis Gutiérrez – l’émissaire de Robert [...]
Mariages de Noël: Marier vins et dessert de Noël
Durant toute la semaine, nous nous sommes régalés avec cette série d’articles dédiés aux mariages de vins avec les principales recettes de Noël. Mais toutes les bonnes choses ont une fin, nous te [...]
Plus qu’une semaine avant le grand jour de Noël, et chez Decántalo nous continuons d’avancer dans notre menu festif, avec l’objectif de vous offrir les meilleures alternatives de mariages de vins [...]
Mariages de Noël: Marier vins et dinde rotie
Poursuivos notre série spéciale Recommandations de mariage de vins et gastronomie de Noël avec notre proposition d’assortiment pour l’un des plats festifs les plus célèbres et universels: Dinde f [...]
Mariages de Noël: Marier vins et daurade au four
A mesure que nous publions les articles de notre série spéciale de Recommandations de Mariages de Noël, nous avançons dans notre menu. Ainsi, après avoir évoqué un mariage en vin et soupe, et par [...]
Mariages de Noël: Marier vins et fruits de mer
Continuons notre hommage particuliers aux mariages de Noël, et concentrons-nous sur l’un des plats phares des fêtes de fin d’année: Les fruits de mer. Gambas, langoustines, araignées de mer, pouc [...]
Mariages de Noël: Marier vins et soupes de Noël
Les semaines passent et se rapproche de façon inexorable le grand jour de Noël. Une date pour se réunir en famille autour d’une grande table couverte de savoureux plats traditionnels, et dans le [...]
Les vins espagnols avec le meilleur rapport qualité-prix selon Robert Parker
Bien que cela n’ait pas été annoncé dans le calendrier éditorial officiel de la revue, The Wine Advocate souhaite la bienvenue au mois de Décembre avec un intéressant article spécial, signé par r [...]
