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Alma de Luzón
2021 Offre!
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Rapport de dégustation Alma de Luzón 2021
Vin rouge Vieillissement sous bois. 22 mois en fûts de chêne français et américain.
| Fruité |
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Épicé | |
| Jeune |
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Avec du fût | |
| Léger |
|
Corsé | |
À propos de Alma de Luzón
Alma de Luzón est un vin rouge de l'A.O. Jumilla élaboré par la cave Luzón. Ce vin est un coupage des variétés Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Syrah (10%).
Le raisin que Alma de Luzón utilise provient de vignobles que la cave détient. Il s'agit de vignes d'environ 50 ans d'âge, qui se situent à une altitude d'environ 650 mètres.
La vendange des grains de Alma de Luzón se fait manuellement et leur transport se fait dans des boîtes de 10 à 15 kilos. De cette manière, le raisin ne s'abîme pas durant ce processus et arrive intact aux installations de la cave.
Une fois arrivé, le raisin passe par la table de tri. Ensuite on réalise une phase d'incubation et de vinification. Le raisin fermente ensuite durant une dizaine de jours à température constante et contrôlée entre 28 et 30 degrés. Avant l'élevage, le moût de Alma de Luzón macère avec ses peaux pendant 2 ou 3 semaines.
Enfin, Alma de Luzón vieillit pendant 22 mois en fûts de chêne français- pour les 60%- et américain - pour les 40% restant-.
Luzón est une des caves les plus importantes de l'A.O. Jumilla. Elle possède 500 hectares de vignes, desquelles proviennent les raisins utilisés pour tous ses produits: cela inclue, parmi d'autres variétés, l'élaboration du raisin Monastrell.
| 2020 | Alma de Luzón 2020 est un vin rouge captivant. Au nez, il se distingue par ses arômes intenses et complexes, avec des notes de fruits rouges et noirs, accompagnées de nuances épicées et de légers arômes fumés, résultat de son élevage. En bouche, il se révèle succulent et équilibré, avec une fraîcheur vibrante qui souligne son caractère unique et sa typicité. Doté d'un grand potentiel de garde, ce vin moderne et plein de personnalité offre une expérience complète. |
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| 2019 | Alma de Luzón 2019 est un rouge corsé, arborant une robe cerise intense, issu d'un assemblage très particulier. Au nez, il se révèle extrêmement expressif et puissant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de notes fumées. En bouche, il est onctueux, faisant preuve d'une belle harmonie. |
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| 2009 | Bien structuré et savoureux, ce vin offre des tanins de grande qualité et révèle subtilement des notes fruitées. D'une élégance raffinée, il se distingue par sa belle minéralité et sa persistance en bouche. Teinte rouge cerise avec des reflets grenat. Arômes épicés et nuances complexes de fruits noirs, agrémentés de touches grillées et minérales. |
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| 2021 |
93
Peñín
|
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| 2020 |
93
Peñín
|
90
Suckling
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| 2018 |
93
Peñín
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| 2017 |
92
Peñín
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| 2015 |
92
Peñín
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| 2013 |
92
Peñín
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| 2010 |
92
Peñín
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| 2009 |
93
Peñín
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