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Biologique
Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell

Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell

L'expression la plus pure du cépage monastrell
Biologique
Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell
75 cl.
2025
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Murcia
Région d’origine Murcia
Luzón
Cave Luzón
Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
100% Monastrell
Cépages 100% Monastrell
14.0
Service 14.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell 2025

Vin rouge Jeune Biologique.

Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell 2025 est un vin qui vous invite à découvrir la pureté de ses raisins monastrell. Au nez, se déploient des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que cerises et framboises, accompagnés d'une subtile touche de figues. En bouche, on apprécie un corps juteux et équilibré, avec des tanins doux qui caressent le palais, et une fraîcheur qui exalte ses saveurs fruitées. Ce qui rend ce vin spécial, c'est son expression authentique et naturelle, étant exempt de sulfites ajoutés, ce qui permet de savourer chaque gorgée de manière authentique et pure, idéal pour ceux qui recherchent des expériences vinicoles fraîches et innovantes. La récolte de 2025 a été particulièrement favorable, assurant une qualité exceptionnelle dans chaque bouteille.

Style Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages bleus, Fromages à pâte molle, Viande rouge, Gibier, Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés

À propos de Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell

Dans chaque bouteille de Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell se cache l'essence d'une histoire qui a débuté en 1841, lorsque Don José de Molina, un commandant militaire de retour des Philippines, a décidé de fonder une cave dans sa terre natale, Jumilla (Murcia, Espagne). Son lien avec l'île de Luzón, qui a laissé une empreinte indélébile dans sa vie, a inspiré le nom du domaine qui continue aujourd'hui à donner vie à des vins exceptionnels. Une tradition qui a transcendé les générations, passant curieusement de mères en filles, et qui est actuellement maintenue vivante grâce à la famille Fuertes, propriétaire actuelle de la cave depuis 2005, qui a su fusionner l'héritage séculaire avec la modernité.
 
Bodegas Luzón est synonyme de respect pour le terroir et l'héritage familial. Depuis ses débuts, elle a été l'un des principaux producteurs et exportateurs de la D.O. Jumilla (Espagne), se distinguant par son engagement ferme envers la viticulture écologique et l'intervention minimale. Cette philosophie se reflète dans Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell, un vin élaboré à 100 % avec des raisins issus de l'agriculture biologique certifiée et sans sulfites ajoutés. Un vin rouge qui respecte au maximum la nature du raisin, avec une vinification qui suit les rythmes propres de la terre et son évolution, cherchant toujours l'expression la plus pure de la variété rouge monastrell.
 
Ce rouge de Finca Luzón est élaboré à partir d'une sélection minutieuse de raisins monastrell, récoltés à leur point optimal de maturité. La vinification se fait avec une fermentation et une macération à température contrôlée, ne dépassant pas 28 °C, pendant une période de 10 à 15 jours, pour extraire le meilleur de leurs peaux et obtenir un vin de caractère unique. Le processus d'intervention minimale permet à la pureté de la monastrell de s'exprimer de manière authentique, sans besoin d'additifs, aboutissant à un vin vibrant et plein de personnalité.
 
Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell est un vin qui invite à être savouré avec tous les sens. Chaque gorgée nous connecte à l'histoire de la cave et au terroir qui la nourrit. C'est le vin pour ceux qui recherchent une expression pure de la terre, une connexion directe avec l'héritage de la famille Luzón et une histoire qui reste vivante dans chaque bouteille.
 
2025

Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell 2025 est un vin qui vous invite à découvrir la pureté de ses raisins monastrell. Au nez, se déploient des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que cerises et framboises, accompagnés d'une subtile touche de figues. En bouche, on apprécie un corps juteux et équilibré, avec des tanins doux qui caressent le palais, et une fraîcheur qui exalte ses saveurs fruitées. Ce qui rend ce vin spécial, c'est son expression authentique et naturelle, étant exempt de sulfites ajoutés, ce qui permet de savourer chaque gorgée de manière authentique et pure, idéal pour ceux qui recherchent des expériences vinicoles fraîches et innovantes. La récolte de 2025 a été particulièrement favorable, assurant une qualité exceptionnelle dans chaque bouteille.
2024 Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell 2024 nous séduit dès le premier instant avec sa couleur rouge violacé éclatante. Au nez, des arômes intenses de fraise et de framboise se déploient, apportant fraîcheur et vivacité. En bouche, sa jutosité et sa pureté se distinguent, avec une texture douce et crémeuse qui se marie harmonieusement à une bonne acidité, créant un équilibre extrêmement attrayant. C'est un vin qui impressionne par son expression authentique et sans additifs, reflétant fidèlement la qualité et le caractère du cépage monastrell. Idéal pour ceux qui recherchent un vin naturel et sans artifices, savourant chaque gorgée en toute confiance.
2023
Finca Luzón Sin Sulfitos Monastrell 2023 déploie un éventail aromatique vibrant, où la sucrosité des mûres et des cerises s'entrelace avec la fraîcheur balsamique du romarin et du ciste, évoquant une promenade en montagne au crépuscule. En bouche, c'est un pur équilibre : sa texture charnue et enveloppante se fond avec une acidité précise, laissant une trace de fruits mûrs et d'herbes sauvages qui persiste avec élégance. Un vin qui capture l'essence indomptable de la Méditerranée à chaque gorgée.
 
2023
90 Suckling

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