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Alma de Luzón










Notas de cata Alma de Luzón 2021
Vino tinto Envejecido en madera. 22 meses en barricas de roble francés y americano.
Afrutado |
|
Especiado | |
Joven |
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Barrica | |
Ligero |
|
Cuerpo |
Sobre Alma de Luzón
Alma de Luzón es un vino tinto de la D.O. Jumilla elaborado por la bodega Luzón. Este vino es un coupage de las variedades Monastrell (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Syrah (10%).
La uva que Alma de Luzón utiliza procede de viñedos que la bodega posee en propiedad. Se trata de cepas de unos 50 años de edad que se sitúan a una altitud aproximada de 650 metros.
La vendimia de los granos de Alma de Luzón se realiza de forma manual y el transporte de los mismos se efectúa mediante cajas de entre 10 y 15 kilos. De esta manera se evita que la uva se rompa durante estos procesos y llegue intacta a las instalaciones de la bodega.
Ya en la bodega, la uva recolectada pasa en primer lugar por una mesa de selección. Posteriormente se procede a las fases de encubado y vinifación. La uva se fermenta entonces durante unos diez días a temperatura constante y controlada de entre 28º y 30º. Antes del proceso de crianza final, el mosto de Alma de Luzón macera con sus hollejos durante dos o tres semanas.
Finalmente, Alma de Luzón envejece durante 22 meses en barricas de roble francés -el 60% del total- y americano -el 40% restante-.
Luzón es una de las bodegas más importantes de la D.O. Jumilla. Posee 500 hectáreas de viñedo, de las cuales proceden las uvas utilizadas para todos sus productos: destaca, de entre las diversas variedades, la elaboración de uva Monastrell.
2020 | Alma de Luzón 2020 es un vino tinto que cautiva. En nariz, destaca por sus aromas intensos y complejos, con notas de frutos rojos y negros, junto a matices especiados y ligeros ahumados, fruto de su crianza. En boca se presenta suculento y equilibrado, con una frescura vibrante que resalta su carácter único y tipicidad. Con gran potencial de guarda, este vino moderno y lleno de personalidad ofrece una experiencia completa. |
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2019 | Alma de Luzón 2019 es un tinto concentrado, de color cereza profundo, fruto de un coupage muy especial. En nariz es muy expresivo e intenso, con aromas a frutos rojos y negros, especias y ahumados. En boca es muy sabroso, con un gran equilibrio. |
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2009 | Estructurado y sabroso. De muy buenos taninos, se muestra ligeramente afrutado. Elegante, presenta una buena mineralidad y persistencia. Rojo cereza de toques granates. Notas especiadas y complejos matices de fruta negra. Recuerdos tostados y minerales. |
2021 |
93
Peñín
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2020 |
93
Peñín
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90
Suckling
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2019 |
93
Winespectator
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2018 |
93
Peñín
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2017 |
92
Peñín
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2015 |
92
Peñín
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2013 |
92
Peñín
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2010 |
92
Peñín
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2009 |
93
Peñín
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