La Nieta 2007

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Tinto Crianza 2007. 18 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Viñedos de Páganos
D.O.: Rioja
Variedad: Tempranillo

88,70

Puntuación

94 /100

Características

La Nieta 2007 ha sido elaborado a partir de una rigurosa selección de racimos de Tempranillo desgranados a mano, provenientes de una finca con unas características únicas.
La primera fermentación la realiza en pequeñas tinas de madera de 10 Hl. La fermentación maloláctica y la crianza de 18 meses la realiza en barricas nuevas de roble francés, reposando en óptimas condiciones naturales en bodegas subterráneas similares a las construidas en el siglo XVI.
Un gran vino que no olvidaremos.

Cata a la vista

De color rojo oscuro, muy brillante, con ribetes amoratados. Lágrima continua que tinta la copa.

Cata en nariz

Gran intensidad aromática muy compleja. Encontraremos aromas de fruta negra, tostados, lácteos, especies (más bien dulzonas: vainilla, canela). Todo ello con un marcado fondo balsámico y mineral. A medida que se abra, más intensidad encontraremos.

Cata en boca

Muy buena entrada, paso amplio y aterciopelado, muy poderoso. Taninos presentes pero muy bien integrados. Postgusto largo, persistente, con presencia mineral. Un vino muy elegante.