Viña Zorzal Garnacha Blanca

Viña Zorzal Garnacha Blanca es un vino blanco de la D.O Navarra elaborado por Bodegas Zorzal en Corella, Navarra. Fundada en 1989 con el proposito de rescartar variedades autoctonas de la zona y la filosofía de que el vino nace del viñedo.

El viñedo está situado en la localidad de Fitero a 490 metros de altura, sobre suelos pedregosos y rocosos con arcilla, calizas y conglomerados. Se vendimia manualmente.

Maceración en frio de las uvas durante 10 horas con sus pieles antes del prensado. El mosto flor realiza la fermentación a 15 grados para preservar todos sus aromas. Se cría durante 4 meses con sus propias lías en los depósitos de acero inoxidable.