El Castro de Valtuille Mencía Joven 2009

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Tinto Joven 2009.
Bodega: Bodega y viñedos Castro Ventosa
D.O.: Bierzo
Variedad: Mencía

Bierzo


5.55

Puntuación


90 /100


Características

Vino del Bierzo, uno de los que mejor expresan la Mencía. Con una cuidadosa elaboración y un muy breve paso por barrica (aunque sea joven).
Un vino que nos permite conocer la Mencía del Bierzo. Muy sabroso, goloso, muy rico.
Vino con una muy buena relación precio-calidad. Ideal para compartir.

Cata a la vista

Bonito color picota, intenso y brillante. Ribetes granatosos. Lágrima glicérica.

Cata en nariz

Potente y fresco, muy intenso y complejo. Mucha fruta negra (inicialmente fresca para pasar a madura) acompañada de muchas notas florales y especiados. Toques de café, ahumados, frescos balsámicos y ligeros recuerdos de aceituna negra y pimiento.

Cata en boca

Vino muy amplio y voluminoso, que envuelve la boca de sensaciones afrutadas y ahumadas, llenas de matices. Tiene un paso muy sabroso, suave y sedoso. Acidez correcta que le proporciona una agradable frescura. Buen final con una buena persistencia.
Un vino muy goloso, muy rico. Envolvente y redondo.


Otras añadas



Grado de alcohol: 14 º
Servir a 17 ºC

Maridaje
Arroces de carne, Legumbres, Carnes blancas, Caza menor, Pato, Pescado azul, Quesos de vaca, Huevos fritos con jamón




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