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Vegan
Viña Pomal Reserva

Viña Pomal Reserva

Une réussite assurée
Vegan
Viña Pomal Reserva
75 cl.
2019
89 Parker
93 Decanter
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Bodegas Bilbaínas
Cave Bodegas Bilbaínas
Autres vins effervescents, Cava, Vin
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
17.0
Service 17.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Viña Pomal Reserva 2019

Vin rouge Réserve Vegan. 18 mois en fûts de chêne américain et 24 meses en botella.

Viña Pomal Reserva 2019 est un vin rouge qui se distingue par une élégance immédiate captivant l'œil et l'odorat. Ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs se mêlent à de délicates notes de vanille, d'épices douces et une subtile touche fumée évoquant la forêt en automne, tandis qu'un clin d'œil de feuilles sèches ajoute de la profondeur. En bouche, il est raffiné et équilibré, avec des tanins souples qui soutiennent le fruit et une finale persistante laissant une sensation d'harmonie et de maturité, parfait pour apprécier lors d'un repas méritant une touche classique, sans renoncer au plaisir d'un vin de Rioja exprimant à la fois tradition et modernité.

Style Viña Pomal Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Saucisses, Risottos, Légumes

À propos de Viña Pomal Reserva

Il existe des vins qui plaisent à coup sûr. Aucun doute possible. Et l'un d'eux est Viña Pomal Reserva.
 
Véritable classique de la DOCa Rioja, élaboré par Bodegas Bilbaínas, ce vin monocépage de tempranillo incarne le visage le plus élégant et traditionnel du nord-est de l'Espagne, plus précisément de la commune de Haro, l'une des localités avec la plus grande concentration de caves où le vin est plus une religion qu'un métier. Ici, à environ 8 kilomètres du village, se trouve la Finca Pomal, le vignoble de 90 hectares qui donne son nom à ce vin, où est cultivé Viña Pomal Reserva. Ici, entre l'Èbre et le Tirón, poussent les vieilles vignes, sur une grande variété de sols où prédominent les calcaires, ferrugineux et alluviaux, très pauvres et peu fertiles, obligeant la vigne à faire de grands efforts pour survivre, donnant toujours le meilleur d'elle-même. À cela s'ajoutent les précipitations modérées et les hivers rigoureux de la région, parfois même avec des gelées, où le contraste entre le jour et la nuit est assez marqué. 
 
Viña Pomal Reserva est vendangé manuellement et conduit à la cave où il est éraflé et foulé. Une fois la pâte de vendange obtenue, Viña Pomal Reserva est transféré dans des cuves en acier inoxydable, où auront lieu la fermentation alcoolique et la fermentation malolactique. Ensuite, Viña Pomal Reserva subira une macération post-fermentaire, où le vin restera en contact avec les peaux, jusqu'au moment de soutirer (séparer le liquide des parties solides) et de transvaser Viña Pomal Reserva dans des fûts de chêne américain pour un élevage de plus d'un an. Mais ce n'est pas tout ! Après ce temps, Viña Pomal Reserva est mis en bouteille et laissé à reposer, au minimum, 24 mois en bouteille, jusqu'à ce qu'il soit prêt à être commercialisé.
 
Procurez-vous dès maintenant votre bouteille et dégustez Viña Pomal Reserva. Nous vous garantissons que vous ne le regretterez pas. 

2019

Viña Pomal Reserva 2019 est un vin rouge qui se distingue par une élégance immédiate captivant l'œil et l'odorat. Ses arômes de fruits rouges et noirs mûrs se mêlent à de délicates notes de vanille, d'épices douces et une subtile touche fumée évoquant la forêt en automne, tandis qu'un clin d'œil de feuilles sèches ajoute de la profondeur. En bouche, il est raffiné et équilibré, avec des tanins souples qui soutiennent le fruit et une finale persistante laissant une sensation d'harmonie et de maturité, parfait pour apprécier lors d'un repas méritant une touche classique, sans renoncer au plaisir d'un vin de Rioja exprimant à la fois tradition et modernité.
2018

Viña Pomal Reserva 2018 est un vin rouge qui se distingue par son intensité aromatique et son équilibre. Au nez, des notes de fruits noirs comme les mûres et les prunes se dégagent clairement, accompagnées d'une subtile touche épicée. En bouche, son profil concentré se révèle avec une élégance raffinée, offrant une expérience harmonieuse et bien structurée. Idéal pour ceux qui recherchent un vin avec du caractère et de la sophistication.                       
2017 Viña Pomal Reserva 2017 est un vin rouge qui offre au nez des arômes de fruits rouges accompagnés de notes florales et épicées. Un vin rouge savoureux et équilibré qui reflète fidèlement l'équilibre des grands classiques de la Rioja.
2016

Viña Pomal Reserva 2016 est un rouge classique, d'une couleur cerise intense avec des reflets grenat. Au nez, il est profond et raffiné, avec des arômes floraux et de fruits rouges qui se marient aux épices douces (vanille). En bouche, il est persistant et harmonieux. Savoureux.
2015 Viña Pomal Reserva 2015 incarne l'essence des rouges classiques de la Rioja, ce charme intemporel. Vin harmonieux en termes de fruité, nuancé par des épices douces et des notes grillées issues de son élevage en fût de chêne, il offre une bouche pleine et persistante, signature des grands rouges de Rioja.
2014

Viña Pomal Reserva 2014 est un rouge raffiné. Au nez, il se révèle puissant, avec des arômes floraux, des fruits rouges et des épices douces (vanille). En bouche, il est vigoureux et harmonieux. Bien structuré et ample. Velouté. Fruité. La finale est tenace.
2013 Viña Pomal Reserva 2013 est un vin rouge mature, rond et équilibré. Ce millésime montre un bon équilibre entre maturité et fraîcheur. Au nez, prédominent les arômes de fruits rouges mûrs, avec un toastage raffiné issu du vieillissement. En bouche, il est soyeux, agréable et très long.
2010

En bouche, il est doux, rond et équilibré. C’est un corsé avec une acidité agréable.



Robe rubis avec des reflets tuile. Propre et brillant.



Au nez se montrent des arômes de fruits rouges avec des notes d’élevage comme les épices, la feuille de tabac et la vanille.
2008 Dans la bouche, on trouve un vin rouge propre, croquant, classique, corsé, avec une bonne acidité et une sensation tannique mûre et très agréable. Finale longue et persistante.

Belle couleur rouge rubis intense aux reflets grenat légers et aux bords rouge brique léger. Propre et très brillant.

Arômes nasaux propres, de grande intensité, parmi lesquels les notes de fruit rouges ressortent et se mêlent aux notes des griottes en liqueur, de tabac, de sous-bois et d'épices douces. Arômes complexes et séduisants.
2019
89 Parker
2018
92 Peñín
90 Suckling
91 Parker
2017
92 Suckling
92 Parker
2016
91 Parker
2015
90 Peñín
91 Suckling
2014
91 Peñín
91 Suckling
2013
90 Peñín
89 Parker
2011
90 Peñín
2010
90 Parker
2013

2018 Gran Bacchus de Oro

2017 The Rioja Masters Gold Medal
2010

2015 Bacchus de Plata

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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