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Vins pour accompagner le sushi

Le plus grand respect pour la cuisine japonaise

La cuisine japonaise respecte profondément les saveurs qu'elle présente de la manière la plus naturelle et pure possible. C'est notre point de départ, choisir des vins qui respectent et même subliment ces saveurs. Dans le cas des sushis, pour un accord réussi, optez pour des vins doux et délicats, peu tanniques et à l'acidité fraîche. Cela s'applique à tous les types de vin, y compris les rouges ! Les sushis s'accordent particulièrement bien avec les vins blancs ou pétillants au profil minéral. Les vins rosés sont également un autre allié car ils sont très polyvalents, subtils et peuvent nous apporter des nuances intéressantes. Si vous aimez les rouges, choisissez des jeunes vins de Bourgogne ou des rouges galiciens frais et délicats. Les vins rouges de longue garde peuvent aussi être de bons compagnons. Essayez les sushis avec des vins généreux de Jerez, comme le fino ou la manzanilla, capables de nous offrir des accords mémorables.

Vous trouverez ici les meilleurs amis des sushis.

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Circe Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Un blanc qui sait envoûter

Aperçu rapide

10,75 €

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Ultreia Godello 2024

D.O. Bierzo (Castilla y León)

Un vin blanc d'auteur parfumé et enveloppant

Aperçu rapide

14,95 €

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Pardas Blau Cru 2023

D.O. Penedès (La Catalogne)

Le plaisir de découvrir Malvasía de Sitges

Aperçu rapide

Parker

18,30 €

TVA incl.

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Habla del Silencio

VT Extremadura (Estrémadure)

Un vin rouge savoureux et puissant qui parle de lui-même

Aperçu rapide

11,60 €

TVA incl.

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Barco del Corneta Cucú 2025

VT Castilla-León (Castilla y León)

Un verdejo croquant et frais

Aperçu rapide

Parker

Decántalo

9,25 €

TVA incl.

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Paco & Lola Lolo Albarino 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Frais, jeune et audacieux

Aperçu rapide

8,25 €

TVA incl.

Chivite Las Fincas Rosado 2025

VT 3 Riberas (Navarra)

Un rosé sur lies des plus gastronomiques

Aperçu rapide

10,95 €

TVA incl.

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K-Naia 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

La meilleure entrée dans la D.O. Rueda

Aperçu rapide

6,25 €

TVA incl.

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Paco & Lola 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Délicieuse jeunesse

Aperçu rapide

11,40 €

TVA incl.

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Torres Viña Esmeralda 2025

D.O. Penedès (La Catalogne)

Un vin blanc frais très fruité

Aperçu rapide

7,95 €

TVA incl.

Yllera Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Un Verdejo issu d'une récolte nocturne, frais et très polyvalent

Aperçu rapide

Parker

6,60 €

TVA incl.

A Coroa Godello 2025

D.O. Valdeorras (Galice)

Ample et direct

Aperçu rapide

13,75 €

TVA incl.

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Muga Rosado 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le rosé par excellence des rosés

Aperçu rapide

Parker

8,75 €

TVA incl.

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Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Aussi délicat et sensuel que le murmure d'un ange

Aperçu rapide

Suckling

20,60 €

TVA incl.

Nouveau

Minuty Prestige 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Le glamour et le prestige de la Côte d'Azur

Aperçu rapide

22,50 €

TVA incl.

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Yllera Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

L'essence de Rueda au-delà du verdejo

Aperçu rapide

Parker

Atkin

6,60 €

TVA incl.

Nouveau

Anima Mundi Gres 2025

La Catalogne

Un xarel·lo avec du corps et de l'âme

Aperçu rapide

12,60 €

TVA incl.

Pardas Rupestris 2025

D.O. Penedès (La Catalogne)

Le petit xarel·lo de la maison

Aperçu rapide

10,95 €

TVA incl.

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Lustau Manzanilla Papirusa

D.O. Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda (Andalousie)

Une manzanilla d'une grande polyvalence

Aperçu rapide

Parker

Atkin

Suckling

Peñín

10,25 €

TVA incl.

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Gaba do Xil O Barreiro 2025

D.O. Valdeorras (Galice)

Le vin blanc idéal pour les rencontres entre amis

Aperçu rapide

15,75 €

TVA incl.

Nouveau

Alba Martín 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Albariño au caractère jeune et frais, signé Martín Códax

Aperçu rapide

10,30 €

TVA incl.

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Gessamí 2025

D.O. Penedès (La Catalogne)

Explosion florale élégante et soyeuse

Aperçu rapide

12,60 €

TVA incl.

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Loess Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Une présentation attrayante pour un vin surprenant

Aperçu rapide

9,60 €

TVA incl.

Torres Viña Sol 2025

D.O. Catalunya (La Catalogne)

Un vin blanc frais, fruité et facile à boire

Aperçu rapide

5,95 €

TVA incl.

Nouveau

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Vins pour accompagner le sushi

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Circe Verdejo 2025

Ultreia Godello 2024

Pardas Blau Cru 2023

Habla del Silencio

Barco del Corneta Cucú 2025

Paco & Lola Lolo Albarino 2025

Chivite Las Fincas Rosado 2025

K-Naia 2025

Paco & Lola 2025

Torres Viña Esmeralda 2025

Yllera Verdejo 2025

A Coroa Godello 2025

Muga Rosado 2025

Caves d'Esclans Whispering Angel Rosé 2025

Minuty Prestige 2025

Yllera Sauvignon Blanc 2025

Anima Mundi Gres 2025

Pardas Rupestris 2025

Lustau Manzanilla Papirusa

Gaba do Xil O Barreiro 2025

Alba Martín 2025

Gessamí 2025

Loess Verdejo 2025

Torres Viña Sol 2025