Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Un Verdejo issu d'une récolte nocturne, frais et très polyvalent

2019

Yllera Verdejo 2019

Vin blanc Joven.
6,30 €
TVA incl.
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Obtenez 0.19 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Yllera
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Verdejo
  • Nouveau
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna
Vin blanc Joven.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna est un vin blanc élaboré par la cave Bodegas Grupo Yllera, dans la D.O. Rueda.

Cette cave est située dans le village de (Valladolid).

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna, est comme son nom l'indique, une monoculture de Verdejo. Les raisins proviennent de vignobles de 10 à 40 ans d'âge, situés dans la propriété La Capitana.

La vendange des grains est mécanique et réalisée durant la nuit, pour éviter l'oxygénation due aux hautes températures de la région.

Pour son élaboration, on réalise un égrappage et un foulage suivi d'une macération au froid du moût avec ses peaux.

Par la suite, après un léger débourbage dans des pressoirs pneumatiques, le moût fermente dans des tines d'acier inoxydables à une température contrôlée de 17ºC.

Finalement, avant d'être mis en bouteille, le vin est clarifié et suit un traitement au froid.

Yllera
203729
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8420378000792

Rapport de dégustation Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Verdejo
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Yllera
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Verdejo
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Yllera
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Verdejo
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Yllera
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Verdejo
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Yllera
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Verdejo
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Yllera
Tipo de Uva: 100% Verdejo
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Verdejo
Apellation: D.O. Rueda
Cave: Yllera
Contient des sulfites
Quand on parle des vins de Rueda on parle principalement de vin blanc. Ce sont des vins élaborés à partir de la variété Verdejo, la variété star dans Rueda, plantée au bord du fleuve Duero et ses affluents. Les vins blancs de Rueda sont des vins avec beaucoup de touches florales, des arômes délicats et une magnifique acidité donnée par les fortes différences de températures entre le jour et la nuit. À la marge du vin blanc, à Rueda aussi on élabore un peu de vin rouge, principalement à partir de la variété Tempranillo.
Photos et situation D.O. Rueda