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Vins pour accompagner les aliments fumés

Rehaussez la saveur de vos plats

Le fumage est une technique de conservation des aliments en les exposant à une source de fumée, ce qui leur confère également une saveur caractéristique.

En conséquence de ce processus, les aliments fumés gagnent en poids et en profondeur, nécessitant ainsi d'être accompagnés de vins ou de boissons avec plus de structure.

Des vins de sauvignon blanc, chardonnay, verdejo, albariño et riesling sont de bons partenaires de mariage, tout comme les vins pétillants, les Manzanillas, Finos et Amontillados. Même le whisky ! Découvrez ici les meilleurs vins pour accompagner les aliments fumés.

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José Pariente Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Un incontournable de Rueda

Aperçu rapide

10,90 €

TVA incl.

Nouveau

K-Naia 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

La meilleure entrée dans la D.O. Rueda

Aperçu rapide

6,25 €

TVA incl.

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Enate Chardonnay 234 2025

D.O. Somontano (Aragón)

Quand fraîcheur et complexité vont de pair

Aperçu rapide

9,95 €

TVA incl.

Nouveau

Miraval Rosé 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Rose glamour

Aperçu rapide

20,50 €

TVA incl.

Nouveau

Dominio do Bibei Lapola 2023

D.O. Ribeira Sacra (Galice)

Élégance et caractère

Aperçu rapide

Parker

Atkin

Peñín

25,25 €

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Alamos Chardonnay 2024

Mendoza (Cuyo)

La meilleure façon de découvrir les vins blancs d'Argentine

Aperçu rapide

9,75 €

TVA incl.

Nouveau

Belondrade y Lurtón 2024

D.O. Rueda (Castilla y León)

Le visage le plus élégant du cépage verdejo

Aperçu rapide

Parker

48,95 €

TVA incl.

Nouveau

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Marlborough (South Island)

Intensité, complexité et profondeur de Nouvelle-Zélande

Aperçu rapide

Parker

Suckling

29,95 €

TVA incl.

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Celler del Roure Safrà 2024

D.O. Utiel-Requena (Valencia)

Un voyage dans le passé pour redécouvrir la mandó en jarres d'argile

Aperçu rapide

Parker

13,95 €

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Verd Albera Blanc 2024

D.O. Empordà (La Catalogne)

Splendide compagnon gourmet

Aperçu rapide

7,60 €

TVA incl.

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Ossian 2023

VT Castilla-León (Castilla y León)

Un Verdejo dans toute sa splendeur provenant de vignes non greffées

Aperçu rapide

Parker

Suckling

Peñín

31,95 €

TVA incl.

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Muga Blanco 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin blanc original et vif

Aperçu rapide

Parker

10,60 €

TVA incl.

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2025

D.O. Alicante (Valencia)

Un vin blanc artisanal au caractère méditerranéen

Aperçu rapide

Parker

11,45 €

TVA incl.

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Albariño de Fefiñanes 2025

D.O. Rías Baixas (Galice)

Polyvalence et beaucoup de classe

Aperçu rapide

17,75 €

TVA incl.

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Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling Fruity 2024

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle)

Un riesling de Moselle agréable et aromatique

Aperçu rapide

9,80 €

TVA incl.

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Qué Bonito Cacareaba 2024

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin blanc comme il en existe peu

Aperçu rapide

Parker

55,60 €

TVA incl.

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M de Minuty 2025

AOC Côtes de Provence (Provence)

Un hommage à la quintessence de l'"art de vivre" français

Aperçu rapide

18,25 €

TVA incl.

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Bodega Cerrón Matas Altas 2024

D.O. Jumilla (Murcia)

Un Monastrell de nouvelle génération

Aperçu rapide

Parker

19,90 €

TVA incl.

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Vallegarcía Viognier 2023

VT Castilla (Castilla La Mancha)

Crémeux, complexité et persistance

Aperçu rapide

Parker

25,25 €

TVA incl.

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De Muller Chardonnay 202

D.O. Tarragona (La Catalogne)

Un vin blanc très méditerranéen

Aperçu rapide

9,80 €

TVA incl.

Nouveau

Hans Baer Gewürztraminer Feinherb 2025

VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Un hommage à l'élégance sans prétention

Aperçu rapide

7,60 €

TVA incl.

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Fillaboa 2024

D.O. Rías Baixas (Galice)

Un albariño jeune aromatique et savoureux

Aperçu rapide

Atkin

16,60 €

TVA incl.

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Mas d'en Compte Blanc 2021

D.O.Q. Priorat (La Catalogne)

Un grand vin blanc du Priorat issu d'un assemblage spécial

Aperçu rapide

14,40 €

TVA incl.

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Bestué Chardonnay 2025

D.O. Somontano (Aragón)

Le vin idéal pour savourer au comptoir d'un bar

Aperçu rapide

6,50 €

TVA incl.

Nouveau

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Vins pour accompagner les aliments fumés

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

José Pariente Sauvignon Blanc 2025

K-Naia 2025

Enate Chardonnay 234 2025

Miraval Rosé 2025

Dominio do Bibei Lapola 2023

Alamos Chardonnay 2024

Belondrade y Lurtón 2024

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Celler del Roure Safrà 2024

Verd Albera Blanc 2024

Ossian 2023

Muga Blanco 2025

Pepe Mendoza Casa Agrícola Blanco 2025

Albariño de Fefiñanes 2025

Dr. Loosen Dr. L. Bros Riesling Fruity 2024

Qué Bonito Cacareaba 2024

M de Minuty 2025

Bodega Cerrón Matas Altas 2024

Vallegarcía Viognier 2023

De Muller Chardonnay 202

Hans Baer Gewürztraminer Feinherb 2025

Fillaboa 2024

Mas d'en Compte Blanc 2021

Bestué Chardonnay 2025