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Vegan
Cune Crianza

Cune Crianza

Un des vins les plus traditionnels de Rioja
Vegan
Cune Crianza
75 cl.
2022
Magnum
2022
90 Parker
91 Suckling
89 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
CVNE
Cave CVNE
Contient des sulfites
85% Tempranillo, 8% Mazuela, 7% Garnacha Tinta
Cépages 85% Tempranillo, 8% Mazuela, 7% Garnacha Tinta
17.0
Service 17.0

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Cune Crianza 2022

Vin rouge Crianza Vegan. 12 mois en fûts de chêne américain.

Cune Crianza 2022 se dévoile avec une couleur rouge cerise éclatante qui invite à plonger dans son essence. En approchant le vin du nez, on découvre des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, tels que fraises et cerises, accompagnés d'une subtile touche de vanille et d'épices douces, résultat de son élevage en fûts de chêne. En bouche, il se présente bien équilibré, avec des tanins doux qui enveloppent le palais et une acidité rafraîchissante qui procure une finale longue et agréable. Ce vin se distingue par sa capacité à allier tradition et modernité, offrant une expérience de dégustation qui équilibre parfaitement fruité et vieillissement.

Style Cune Crianza
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Fromages à pâte molle, Viande rouge

À propos de Cune Crianza

Depuis 1879, année de sa fondation, Cune Crianza a toujours été un incontournable dans la cave de la Rioja. Il n'y a pas de saison sans qu'une bonne série de ce vin rouge, l'un des best sellers de la maison, ne soit produite.
 
Pour découvrir l'essence et l'âme de Cune Crianza, il faut remonter presque un siècle et demi en arrière, aux vignobles de la Rioja Alta qui sont la source d'où émane ce vin. Une partie d'entre eux —environ la moitié—appartiennent à la cave elle-même; l'autre partie a été traditionnellement cultivée par des vignerons locaux. Quoi qu'il en soit, toutes les parcelles se trouvent à proximité des installations afin de garantir que Cune Crianza soit toujours élaboré dans des conditions optimales. Tous les raisins proviennent de terrains variés, avec une grande diversité de sols et d'orientations (si caractéristiques de la DOCa Rioja), avec des vignes d'âges différents, travaillées selon le critère particulier de chaque producteur. Peut-être est-ce cette diversité qui est le secret de Cune Crianza? Bien que le nom reste toujours le même, il est clair qu'il n'y a jamais deux millésimes identiques de ce vin. 
 
Dans la cave, les raisins de Cune Crianza sont traités et foulés, puis transférés dans des cuves en acier inoxydable de 20 000 kilos où ils fermentent à température contrôlée. Pendant cette période, qui durera plusieurs semaines, les délestages seront essentiels. Cette opération consiste à vider la cuve pendant la fermentation, en transférant le moût dans un autre récipient pour le réintroduire ensuite dans la cuve initiale. Cela permet une plus grande extraction des arômes et de la couleur, car en vidant la cuve, le chapeau (la couche de pellicules qui reste à la surface) descend jusqu'au fond, où il se brisera lorsque le moût sera réintroduit. Après quelques jours, un décuvage sera effectué et ces parties solides seront séparées du liquide, poursuivant avec une fermentation malolactique. Enfin, Cune Crianza est transféré dans des fûts de chêne américain usagés où il reposera pendant un an. 
 
Chaque bouteille de Cune Crianza renferme non seulement un grand vin rouge mais aussi des années et des siècles d'efforts et de dévouement de générations de viticulteurs. Cune Crianza est plus qu'un vin; c'est le renouvellement d'un engagement qui reste intact au fil du temps.
2022

Cune Crianza 2022 se dévoile avec une couleur rouge cerise éclatante qui invite à plonger dans son essence. En approchant le vin du nez, on découvre des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs, tels que fraises et cerises, accompagnés d'une subtile touche de vanille et d'épices douces, résultat de son élevage en fûts de chêne. En bouche, il se présente bien équilibré, avec des tanins doux qui enveloppent le palais et une acidité rafraîchissante qui procure une finale longue et agréable. Ce vin se distingue par sa capacité à allier tradition et modernité, offrant une expérience de dégustation qui équilibre parfaitement fruité et vieillissement.
2021

Cune Crianza 2021 se distingue par sa robe grenat avec une intensité moyenne. Au nez, on perçoit des arômes de fruits des bois, tels que les mûres et les myrtilles, accompagnés d'une touche de réglisse. Ces fruits s'harmonisent avec des nuances de vanille et de notes grillées issues de son vieillissement en fûts de chêne américain. En bouche, c'est un vin équilibré et rond, avec une finale gourmande et agréable, laissant une sensation concentrée et plaisante.
2020

Cune Crianza 2020 est un vin rouge arborant une robe cerise éclatante aux reflets violets. Lorsqu'on le porte au nez, il révèle un bouquet de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les fraises. En bouche, il présente une concentration harmonieuse, avec des tanins veloutés qui cèdent la place à une finale longue et persistante. Un choix judicieux pour ceux qui recherchent un rouge à la maturité délicate et au caractère affirmé.
2019 Cune Crianza 2019 est un vin rouge qui, au nez, dégage des arômes plaisants évoquant les fruits rouges (framboises, groseilles, fraises), agrémentés de subtiles notes de vanille et de toffee issues de son élevage. En bouche, il se révèle doux, avec des tanins souples, une légère acidité et une fraîcheur agréable.
2017

Cune Crianza 2017 est un vin rouge corsé doté d'un bouquet expressif de fruits rouges mûrs, d'effluves épicées sucrées et de nuances toastées. Au palais, il est velouté, onctueux et fruité. C'est un vin à la texture ronde offrant une finale fraîche et agréable.
2016

Cune Crianza 2016 est un vin rouge corsé aux arômes de fruits rouges, avec des notes épicées et des nuances caramélisées. En bouche, il se révèle fruité, enveloppant et harmonieux. Ce vin offre une texture douce ainsi qu'une longue et agréable persistance aromatique. 

 
2012 Élégant et très vif, il est épicé et possède une excellente acidité.

Cerise bigarreau avec des tons violacés.

Des notes de baies rouges et rappels balsamiques de l'élevage.
2011 Élégant et fruité, avec une bonne acidité et des tanins ronds. Un passage soyeux et agréable. Un arrière-goût assez persistant.

Couleur cerise intense avec des reflets violets. Brillant et expressif.

D'intensité assez élevée, avec des arômes de fruits rouges sur des notes balsamiques et toastées.
2022
90 Parker
89 Peñín
91 Suckling
2021
90+ Parker
90 Peñín
91 Suckling
2020
91 Suckling
2019
90 Parker
2018
89 Peñín
92 Suckling
2017
93 Suckling
2016
90 Parker
89 Peñín
2015
89 Parker
89 Peñín
92 Suckling
2012
89 Parker
90 Peñín
2010
90 Parker
2009
89 Parker
89 Peñín

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