Frais, jeune et une acidité vive

Le Vinho verde portugais est un vin acide, parfois légèrement pétillant. Il s’agit d’un vin fruité et frais, qui se boira idéalement à l’apéritif ou en accompagnement de plats légers. De plus, son taux alcoolique modéré fait de lui un vin moins calorique.

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Cave
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Type de raisin
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Mariage
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Il y a 20 produits.

20 productos

Muros Antigos Alvarinho 2020

Un alvarinho parfumé et précis

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Muros Antigos Alvarinho 2020
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-5%
10,90 €
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Prix 11,50 €
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Muros Antigos Loureiro 2020

Tension, fraîcheur et minéralité

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Muros Antigos Loureiro 2020
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Prix de base 7,90 € Prix 7,10 €
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  • -10,13%
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Soalheiro Allo 2020

Un vin blanc d'albariño et de loureiro avec la touche minérale de Minho

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Allo 2020
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Soalheiro Granit 2020

La minéralité d'un microclimat

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Granit 2020
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Muros Antigos Escolha 2020

Un assemblage d'intensité aromatique et de minéralité

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Muros Antigos Escolha 2020
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Prix de base 6,90 € Prix 6,15 €
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Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2017

Un surprenant alvarinho élaboré selon la méthode d'antan

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Curtimenta...
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-4%
24,85 €
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Prix 25,90 €
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93
Parker

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2020

Un albariño complexe et minéral avec une touche amère très variétale

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Contacto...
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Anselmo Mendes Muros de Melgaço 2019

Un Albariño élégant et consistant fermenté en barrique

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Muros de...
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17,05 €
unité
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Anselmo Mendes Expressões 2018

Un Albariño plein d'élégance et de minéralité

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Anselmo Mendes Expressões 2018
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23,50 €
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Prix 24,50 €
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Soalheiro Nature 2018

Le cépage Albariño poussé à l'extrême

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Nature 2018
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Quinta da Palmirinha Loureiro 2019

Minéralité vibrante à savourer à tout moment

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Quinta da Palmirinha...
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Niepoort Teppo Peixe Branco 2015

Vinho Verde frais et avec une touche de douceur et de bulles

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Niepoort Teppo Peixe Branco...
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Suckling

AphrosWines Loureiro Branco 2019

Loureiro au caractère atlantique et à la rusticité savoureuse

Portugal   Vinho Verde (Minho)

AphrosWines Loureiro Branco...
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Soalheiro Alvarinho 2020

Minéralité séduisante

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Alvarinho 2020
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Prix 11,95 €
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Aphros Phaunus Amphora Loureiro Branco 2019

Loureiro avec un caractère atlantique et une rusticité savoureuse

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Aphros Phaunus Amphora...
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Soalheiro Primeiras Vinhas 2019

Un Albariño portugais provenant de vieilles vignes

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Soalheiro Primeiras Vinhas...
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17,47 €
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Prix 18,40 €
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Niepoort Olo Branco 2016

Vin blanc complexe et structuré à base de Vinho Verde

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Niepoort Olo Branco 2016
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Suckling

Luis Seabra Granito Cru 2019

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Luis Seabra Granito Cru 2019
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Prix 20,45 €
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Quinta da Palmirinha Branco 2019

Fraîcheur naturelle du Minho

Portugal   Vinho Verde (Minho)

Quinta da Palmirinha Branco...
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Connu Vinho Verde

Histoire et situation

Les vins de l'Appellation d'Origine Contrôlée Vinho Verde proviennent de la région délimitée par la vallée de Cambra et la rivière Minho, dans le nord-est du Portugal. La DOC Vinho Verde a été créée en 1984 et est surtout connue pour ses vins blancs, secs, jeunes, avec une acidité élevée.

La DOC Vinho Verde est divisée en sous-régions : Amarante, Ave, Baião, Basto, Cávado, Lima Monçao, Paiva et Soussa. Elles comptent environ 21 000 hectares des vignes appartenant à environ 22 000 viticulteurs. Il convient de souligner qu'il s'agit du vin portugais le plus exporté vers d'autres pays.

Caractère : raisin, sol et climatologie

Les caractéristiques des vinhos verdes sont une conséquence directe de leur proximité avec l'Atlantique. Il leur donne de la fraîcheur et une acidité parfaite. Ils ont également une faible teneur en alcool comprise entre 8,5 et 14 % et peuvent ainsi être parfaitement dégustés pendant les repas et les apéritifs.

Les cépages les plus utilisés pour les vinhos verdes blancs sont l'Alvarinho, le Loureiro, l'Arinto, le Trajadura, l'Avesso et l'Azal. Les vinhos verdes rouges sont produits avec du binhao, du borraçal et de l'amaral. Des vinhos verdes rosés sont aussi élaborés avec, entre autres, les variétés indigènes Espadeiro et Padeiro.

Les principaux domaines viticoles de la DOC Vinho Verde

Les principaux établissements vinicoles de cette DOC sont Nieport et Quinta de Soalheiro. C’est pourquoi, sur Decántalo, nos sommeliers les ont inclus dans notre catalogue, car ils représentent parfaitement l'essence du vinho verde.

Situation de Vinho Verde