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Vin petillant italien

Découvrez les vins italiens Prosecco, Franciacorta, Asti et Lambrusco

Il existe des vin petillant italien de grande qualité qui se distinguent par l'expression donnée par chacune de leurs régions. Prosecco du nord de l'Italie, Franciacorta de Brescia, les Asti du Piémont et bien sûr le célèbre Lambrusco d'Émilie-Romagne.

Découvrez l'Italie à travers ses vins mousseux. Voici les différents types de vins mousseux et leurs zones d'élaboration.

Prosecco

Les vins petillant les plus connus d’Italie sont produits dans la partie nord du pays, tant en Vénétie, qu'en Frioul-Vénétie. Il s'agit d'un vin mousseux très agréable, effervescent, citrique, doux et très facile à boire. Il est élaboré selon la méthode Charmat, plus rapide que la champenoise, avec une seconde fermentation dans des cuves en acier inoxydable et non individuellement en bouteille. Le cépage principal de ces vins mousseux italiens est le Glera, bien qu'il soit mélangé avec du Pinot Noir et du Chardonnay entre autres. Une autre caractéristique importante du prosecco est sa faible teneur en alcool, c'est pourquoi il peut être dégusté à tout moment, tant qu'il est bien frais.

Franciacorta

Provenant de Lombardie dans la province de Brescia, ces vins petillant Italiens sont obtenus avec la méthode ancestrale de la champenoise. Pour son élaboration, le Franciacorta est soumis à des règles strictes. Les seuls cépages autorisés sont le Pinot Noir, le Pinot Blanc et le Chardonnay. Le vieillissement de ces vins petillant varie de 18 à 60 mois, ce qui permet de les diviser en Millesimato (minimum 30 mois de vieillissement), Rosé (minimum 24 mois de vieillissement), Satén (minimum 24 mois de vieillissement et 5 ou 6 atmosphères de pression) ), Reserva (60 mois de vieillissement) et Franciacorta Dosaggio Zero (sans sucre ajouté = Brut Nature).

Asti DOCG

Au Piémont (littéralement au pied des montagnes), ils élaborent des vins avec l'appellation d'origine contrôlée et garantie Asti. Produits avec du muscat blanc et selon la méthode Charmat, les vins mousseux Asti DOCG sont parfaits pour être dégustés après le repas, en dessert ou entre les différents plats. Ces vins au caractère doux sont un véritable délice et méritent d'être essayés.

Lambrusco

Les fameux Lambruscos italiens sont élaborés dans les quatre régions d'Émilie-Romagne mais également en Lombardie. Ces vins petillant ont une faible teneur en alcool, peu de bulles et un fruité bien présent. Il est important de savoir distinguer sur leurs étiquettes les nomenclatures « amabile » (mousseux avec une touche sucrée marquée) et « secco » (mousseux plus amer mais aussi fruité). Les Lambruscos s'adaptent parfaitement à la cuisine italienne et sont donc très faciles à marier.

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Borgo Imperiale Prosecco

DOC Prosecco (Vénétie)

Un magnifique hommage au nord de l'Italie

Aperçu rapide

7,95 €

TVA incl.

Nouveau

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut 2025

DOCG Valdobbiadene Prosecco Superiore (Vénétie)

L'élégance de la subtilité

Aperçu rapide

14,25 €

TVA incl.

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Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut

DOCG Asolo Prosecco (Vénétie)

Un prosecco de qualité supérieure

Aperçu rapide

Suckling

14,40 €

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Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piémont)

Un vin mousseux doux de Moscatel, idéal pour le dessert

Aperçu rapide

13,80 €

TVA incl.

Nouveau

Follador Prosecco di Treviso

DOC Treviso (Vénétie)

Le Prosecco officiel de la National Gallery de Londres

Aperçu rapide

Suckling

12,10 €

TVA incl.

Nouveau

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edition 48

D.O.C.G. Franciacorta Millesimato (Lombardie)

Un hommage à l’histoire de cette grande cave italienne

Aperçu rapide

38,95 €

TVA incl.

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emilia-Romagna)

Vibrant et élégant, avec des racines dans le calcaire

Aperçu rapide

Decántalo

10,50 €

TVA incl.

Nouveau

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzes)

Une approche minimaliste captivante d'une grande coopérative

Aperçu rapide

12,25 €

TVA incl.

Nouveau

Vigneti Massa Anarchia Costituzionale 2025

Vino da Tavola (Piémont)

Des bulles et arômes du Piémont

Aperçu rapide

15,60 €

TVA incl.

Nouveau

Camillo Donati Il Mio Malvasia Rosa 2024

IGT Emilia (Emilia-Romagna)

Une malvasía frizzante en version rosée

Aperçu rapide

14,95 €

TVA incl.

Nouveau

Pelissero Moscato d'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piémont)

Un classique doux et aromatique du nord de l'Italie

Aperçu rapide

17,50 €

TVA incl.

Nouveau

Mariotti Smarazen

IGT Emilia (Emilia-Romagna)

Frais, énergique et croquant !

Aperçu rapide

Decántalo

15,95 €

TVA incl.

Nouveau

Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat 2023

Primitivo Terre Di Chieti IGP (Abruzzes)

Un joyau qui puise dans le passé pour rayonner au présent

Aperçu rapide

12,50 €

TVA incl.

Nouveau

Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry

DOC Prosecco (Vénétie)

Le « upcycler » des vins mousseux

Aperçu rapide

9,95 €

TVA incl.

Nouveau

Mariotti Set e Mez

IGT Emilia (Emilia-Romagna)

Un frizzante énergique, sensuel et très salin

Aperçu rapide

Decántalo

15,40 €

TVA incl.

Nouveau

Bergianti San Vincent 2023

IGT Rosato Lambrusco dell’Emilia (Emilia-Romagna)

Un lambrusco biodynamique hors du commun

Aperçu rapide

17,80 €

TVA incl.

Nouveau

Camorali Pierluigi Mozzafiato Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emilia-Romagna)

Un pét-nat qui s'exprime, pétille et émeut

Aperçu rapide

Decántalo

10,50 €

TVA incl.

Nouveau

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

Vénétie

L'effervescence de l'authenticité

Aperçu rapide

Decántalo

13,95 €

TVA incl.

Nouveau

La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014

DOGC Franciacorta (Lombardie)

Élégance pétillante qui évoque un coin unique d'Italie

Aperçu rapide

Decántalo

37,50 €

TVA incl.

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Ariò Extra Dry 2025

DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra (Vénétie)

Une gorgée de fraîcheur et de bulles crémeuses

Aperçu rapide

16,75 €

TVA incl.

Nouveau

Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni

DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Extra (Vénétie)

Un Prosecco fin, harmonieux et très variétal

Aperçu rapide

12,80 €

TVA incl.

Nouveau

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025

DOCG Moscato d'Asti (Piémont)

Un pétillant scintillant avec une faible teneur en alcool

Aperçu rapide

13,10 €

TVA incl.

Nouveau

Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

DOC Colli Piacentini (Emilia-Romagna)

Un vin pétillant minéral, frais et audacieux

Aperçu rapide

Decántalo

10,50 €

TVA incl.

Clarabella Franciacorta Brut

DOGC Franciacorta (Lombardie)

Transformation sociale et vitivinicole

Aperçu rapide

Decántalo

26,75 €

TVA incl.

Nouveau

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Vin petillant italien

Prix

Type de Vin Pétillant

Notation

Dosage

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Accords mets-vin

Millésime

Borgo Imperiale Prosecco

Conca d'Oro Valdobbiadene Prosecco Brut 2025

Villa Sandi Asolo Prosecco Superiore Brut

Cascina Carlot Fiori di Campo Moscato d'Asti 2025

Follador Prosecco di Treviso

Ca' del Bosco Cuvée Prestige Edition 48

Camorali Pierluigi Il Nicchio Frizzante

Cantina Orsogna Lunaria Ramoro Pinot Grigio Ancestrale 2025

Vigneti Massa Anarchia Costituzionale 2025

Camillo Donati Il Mio Malvasia Rosa 2024

Pelissero Moscato d'Asti 2025

Mariotti Smarazen

Lunaria Ancestrale Pecorino Pet Nat 2023

Pizzolato M-Use Bianco Extra Dry

Mariotti Set e Mez

Bergianti San Vincent 2023

Camorali Pierluigi Mozzafiato Frizzante

Tenuta Costeselle Vino Bianco Frizzante Sui Lieviti

La Valle Franciacorta Extra Brut Naturalis 2014

L'Antica Quercia Conegliano Prosecco Superiore Ariò Extra Dry 2025

Vallis Mareni Conegliano Valdobbiadene Prosecco Extra Dry Tre Comuni

Ca' Bianca Moscato D'Asti 2025

Camorali Pierluigi Il Gheppio Frizzante

Clarabella Franciacorta Brut