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Terras Gauda La Mar

Terras Gauda La Mar

Caíño blanco qui prédomine avec élégance
Terras Gauda La Mar
75 cl.
2023
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Terras Gauda
Cave Terras Gauda
Spiritueux, Vin
Contient des sulfites
98% Caíño Blanco, 1% Albariño, 1% Loureiro
Cépages 98% Caíño Blanco, 1% Albariño, 1% Loureiro
9.0
Service 9.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Terras Gauda La Mar 2023

Vin blanc Jeune. 2 meses sobre lías et 12 meses en botella.

Terras Gauda La Mar 2023 resplendit d'une teinte jaune paille qui capte la lumière. En s'approchant, il envoûte vos sens avec un parfum captivant, mettant en avant des notes d'agrumes de citron et d'orange, complétées par la douceur tropicale de l'ananas mûr, de la pêche juteuse et du melon. Des touches d'herbes fraîches et une subtile salinité créent une complexité unique. En bouche, sa texture soyeuse et arrondie vous offre une expérience ample et persistante, trouvant un équilibre parfait grâce à sa vivacité acide. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et la complexité de ses arômes et saveurs, en faisant un choix exceptionnel pour ceux qui aiment explorer des nuances variées dans un vin blanc. De plus, le millésime 2023 a été particulièrement distingué pour sa qualité, reflétant une année de récolte exceptionnelle dans la région.

Style Terras Gauda La Mar
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson gras, Risottos, Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Poisson blanc

À propos de Terras Gauda La Mar

La Mar est un vin blanc élaboré par Bodegas Terras Gauda dans la DO Rías Baixas. Il s'agit d'un assemblage de caíño blanco, albariño et loureiro.

Le raisin caíño blanco est une variété à maturation très tardive, très délicate et sensible aux champignons, nécessitant de nombreuses interventions dans le vignoble, mais elle est également capable de transmettre pleinement toutes les caractéristiques du terroir.

Les vendanges de Terras Gauda La Mar sont effectuées manuellement, et les raisins sont transportés à la cave dans des caisses de 20 kg pour éviter qu'ils ne se cassent avant d'arriver. Les différentes variétés sont vinifiées séparément. Une macération à froid est réalisée, avec un temps prolongé pour le caíño, une variété ayant un pourcentage élevé de peau, profitant ainsi de l'extraction des arômes. Une fois la fermentation et l'assemblage effectués, Terras Gauda La Mar est maintenu sur ses lies pendant au moins 3 mois avec des bâtonnages périodiques. Ensuite, il est laissé à reposer à basse température pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille, où il est affiné pendant au moins 7 mois supplémentaires avant d'être commercialisé.

Nous recommandons d'ouvrir le vin un moment avant sa dégustation. Terras Gauda La Mar évoluera en bouteille au cours des trois prochaines années, gagnant en complexité et en maturité.

2023

Terras Gauda La Mar 2023 resplendit d'une teinte jaune paille qui capte la lumière. En s'approchant, il envoûte vos sens avec un parfum captivant, mettant en avant des notes d'agrumes de citron et d'orange, complétées par la douceur tropicale de l'ananas mûr, de la pêche juteuse et du melon. Des touches d'herbes fraîches et une subtile salinité créent une complexité unique. En bouche, sa texture soyeuse et arrondie vous offre une expérience ample et persistante, trouvant un équilibre parfait grâce à sa vivacité acide. Ce vin se distingue par sa fraîcheur et la complexité de ses arômes et saveurs, en faisant un choix exceptionnel pour ceux qui aiment explorer des nuances variées dans un vin blanc. De plus, le millésime 2023 a été particulièrement distingué pour sa qualité, reflétant une année de récolte exceptionnelle dans la région.
2022

Terras Gauda La Mar 2022 est un vin blanc frais et charpenté, avec une touche gourmande. Au nez, se distinguent des arômes de pêche mûre, d'ananas et d'agrumes rafraîchissants, accompagnés de subtiles notes de fleur d'oranger et de menthe. En bouche, il est léger et modérément aromatique, avec une complexité provenant du mélange de ses trois cépages. Le terroir apporte un caractère distinctif avec des nuances terreuses et de laurier.

2021
Terras Gauda La Mar 2021 est un vin blanc qui, au nez, offre des arômes intenses de fruits tropicaux (ananas mûr, fruit de la passion) accompagnés de notes subtiles de melon, de litchi et de compote de pêche et d'une délicate nuance minérale. Il s'agit d'une délicieuse saveur fruitée, teintée d'iode et de notes légèrement salines. Un vin blanc frais, crémeux et captivant avec une capacité de vieillissement intéressante.
 
2018

Terras Gauda La Mar 2018 est un vin blanc aromatique exhalant des arômes de fruits tropicaux, des nuances de terre humide et des effluves minérales. Au palais, il se révèle riche, onctueux et généreux. Ce vin se distingue par sa belle structure, son acidité piquante et sa finale savoureuse et fruitée.
2016 Terras Gauda La Mar 2016 est un vin blanc profilé, intense et profond. Au nez, ce millésime se distingue par ses arômes de fruits blancs tropicaux, avec des notes florales. En bouche, il est onctueux, avec une certaine agilité et très long.
2012

La bouche est très agréable. goûtu, crémeuse. Avec une entrée fraîche. Bonne acidité et la structure. Spacieux, avec une longue finale avec une amertume intéressante.



Belle jaune vif avec des reflets dorés.




Nez intense. Les fruits tropicaux comme la mangue et d'ananas à la mandarine et de la pomme. Des notes de terre, des minéraux et des herbes.
2011 En bouche, c'est un vin plein avec une grande onctuosité, une belle structure et beaucoup de corps. C'est un vin ample et gourmand, avec une finale très longue.

Couleur jaune très intense avec une larme abondante.

La première impression au nez rappelle des fruits tropicaux comme la mangue et l'ananas. Minéral avec d'agréables notes terreuses, d'herbes aromatiques et un fond enveloppant crémeux.
2014
90 Parker
93 Peñín

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