Sierra Cantabria Reserva

2014

Sierra Cantabria Reserva 2014

Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
15,10 €
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14,30 €
unité
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Sierra Cantabria Reserva
Vin rouge Réserve. 18 mois en fûts de chêne français et américain.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Sierra Cantabria Reserva 2014

Caractéristiques de Sierra Cantabria Reserva

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Sierra Cantabria Reserva  est un vin rouge élaboré avec Tempranillo, avec des raisins issus de vignobles à faible rendement et plantés depuis plus de 30 ans à San Vicente de la Sonsierra, dans l'A.O.C. de la Rioja.

Après la vendange manuelle et la sélection des grappes, il y a l'égrappage et la fermentation alcoolique commence avec une levure pendant 8 jours.

Il passe par une macération post fermentaire avec les peaux durant 21 jours pendant que des pompages énergiques se font deux fois par jour jusqu'à ce que la fermentation se termine.

Durant la macération, on diminue la fréquence du pompage à mesure que le processus avance pour éviter l'extraction des caractères végétaux et de l'amertume.

La fermentation malolactique se fait dans des barriques.

Le vieillissement du vin a lieu dans des fûts de chêne français et américain pendant 18 mois. On le transvase tous les 4 mois et on l'embouteille sans filtre.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Sierra Cantabria Reserva

Rapport de dégustation Sierra Cantabria Reserva

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites

La Bodega Sierra Cantabria est située à San Vicente de la Sonsierra, un village avec une grande tradition viticole en plein cœur de La Rioja. L’exploitation viticole appartient à la famille Eguren, une famille de vignerons depuis cinq générations dans La Rioja et avec des projets dans d'autres DOs, comme l’exploitation viticole Teso la Monja dans la DO Toro. Les vins de Sierra Cantabria sont des vins de style classique de la Rioja qui tentent d'apporter un peu de modernité en reléguant à un deuxième plan le rôle du bois en soulignant le fruit et l'intensité.

Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja