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Decántalo
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Plaer

Plaer

Goûteux, épicé et enveloppant Priorat
Plaer
75 cl.
2022
91 Parker
92 Peñín
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Ritme
Cave Ritme
Contient des sulfites
70% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
Cépages 70% Cariñena, 30% Garnacha Tinta
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Plaer 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français.

Style Plaer
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Riz, Gibier

À propos de Plaer

Plaer est un vin rouge du Priorat élaboré par Acústic Celler, à partir de la sélection de raisins Grenache et Cariñena, provenant de vieilles vignes de 40 à 60 ans, de différentes zones, plantées entre 300 et 650 mètres d'altitude, sur un sol composé de quartz et ardoise aussi appelé Licorella. La production de ce vin est limitée et on ne produit pas plus de 6.000 bouteilles.
La philosophie de Acústic Celler est de faire des vins à partir de raisins de variétés autochtones exprimant toute l'essence de la région. La vendange est réalisée à la main et selon une sélection rigoureuse des vignes, qui seront à nouveau triées une fois arrivées à la cave. Après la vinification traditionnelle, le vin passe par un vieillissement de 12 mois en fûts de chêne français.
2020

Plaer 2020 est un vin rouge concentré doté d'un nez expressif, marqué par des arômes de fruits mûrs, d'herbes sauvages, de fleurs et d'épices, agrémentés de nuances minérales. En bouche, il est savoureux et fruité, avec des tanins délicats et des notes épicées.
2011 Plaer est très savoureux en bouche. Puissant, épicé et très long. Tanins mûrs et agréables.

Couleur rouge cerise attractive, presque grenade.

Rappels de fruit mûr, d'épices, d'herbes de sous bois méditerranéen.
2022
91 Parker
92 Peñín
2021
92 Parker
2020
93 Parker
92 Peñín
2018
90 Parker
92 Peñín
2016
93 Peñín
2015
92 Parker
93 Peñín
2014
92 Parker
92 Peñín
2012
92 Parker
93 Peñín
2011
92 Parker
94 Peñín

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