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Decántalo
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Ritme Celler Etern

Ritme Celler Etern

L'essence de vignes centenaires
Ritme Celler Etern
75 cl.
2022
92 Parker
91 Peñín
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Détails
15.00%
Alcool 15.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O.Q. Priorat
Apellation D.O.Q. Priorat
Ritme
Cave Ritme
Contient des sulfites
75% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
Cépages 75% Cariñena, 25% Garnacha Tinta
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Etern 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en barrique de Chêne français d'Allier.

Style Ritme Celler Etern
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Fromages affinés

À propos de Ritme Celler Etern

Etern est un vin rouge du Priorat élaboré par Acústic Celler à partir d'une sélection des cépages Grenache et Cariñena, provenant d'exceptionnelles vieilles vignes âgées entre 70 et 95 ans, donnant un faible rendement. La production est très limitée, étant donné que seulement 1.660 bouteilles sont produites.

La philosophie de Acústic Celler est de faire des vins à partir de variétés autochtones exprimant toute l'essence du terroir. Le raisin subit une sélection rigoureuse et une vinification de manière traditionnelle. Par la suite, ce vin est vieilli pendant 12 mois dans de nouveaux fûts de chêne français Allier.

2021
Etern 2021 déploie un bouquet envoûtant de fruits noirs à maturité tels que mûres et prunes, agrémenté de nuances fumées et épicées. Au palais, il se manifeste avec une concentration et une puissance notables au sein d'une structure charnue où émergent des tanins conférant une texture subtilement terreuse. Un vin rouge doté de l'élégance caractéristique du Priorat, avec une finale sèche et persistante, à l'image de son appellation.
 
2018

Etern 2018 est un rouge cerise, profond et concentré. Au nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs, d'épices douces et de fleurs séchées. En bouche, il se révèle charnu et fruité, d'une grande sapidité et harmonie, soutenu par des tanins bien mûrs. D'une grande finesse et élégance. La finale est persistante, charnue et d'une touche "sauvagement raffinée”.
2011 En bouche, c'est un vin très puissant et agréable. Il est également volumineux, ample, et complexe par son passage en bouche. Des tanins mûrs et veloutés. Un longue fin de bouche, légèrement sèche, avec des rappels aromatiques par voie rétronasale. Des fruits des bois noirs, des notes chocolatées, balsamiques, fumées, caramelisées, le tout sur un fond minéral.

Couleur piquante, avec un disque violacé et une robe haute.

Le nez se présente complexe et concentré. On découvre un fruit noir mûr, des notes balsamiques, des notes de sous-bois, de cuir, notes fumées, touches d'ardoise et un fond épicé.
2022
92 Parker
91 Peñín
2021
93 Parker
92 Peñín
2020
94 Parker
92 Peñín
2018
91 Parker
93 Peñín
2017
92 Peñín
2016
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93 Peñín
2011
92 Parker
93 Peñín
2018

Mejor vino Catalán 2023 en Premios Vinari 2023

Mejor vino Crianza Medalla Vinari Gran Or 2023

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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