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Étui Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Étui Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

Un présent empreint de l'âme Art Nouveau
Étui Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Cadeau
2013
96 Suckling
92 Decanter
redeemObtenez 6,96 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Champagne
Région d’origine Champagne
Champagne
Type de vin mousseux Champagne
Perrier-Jouët
Cave Perrier-Jouët
Contient des sulfites
50% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
Cépages 50% Pinot Noir, 45% Chardonnay, 5% Pinot Meunier
8.0
Service 8.0
Cadeau
Volume Cadeau

Rapport de dégustation Étui Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013

Champagne Brut. 72 mois en bouteille.

Champagne Coffret Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 apporte l'élégance dans un verre avec sa couleur rose saumon éclatante et ses reflets orangés qui séduisent au premier regard. À l'approche, une symphonie d'arômes vous enveloppe : fraises fraîches, pivoine rose, touches d'agrumes de kumquat et de groseille, le tout délicatement enveloppé de vanille et de pain grillé. En bouche, c'est un vin raffiné et rond où le pamplemousse rose et la mandarine s'harmonisent avec de délicates notes de viennoiserie, comme le brioche, laissant une longue et subtile touche saline en finale. Recommandé pour son expression sophistiquée et son équilibre entre fraîcheur et complexité, idéal pour ceux qui recherchent une expérience inoubliable à chaque gorgée. L'année 2013 fut un millésime exceptionnel en Champagne, marqué par un climat qui a favorisé la maturité et l'expression de ce Rosé.

Style Étui Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Poisson fumé, Risottos, Desserts aux fruits, Fruits de mer, Poisson blanc, Apéritif, Riz, Viande blanche, Saucisses, Poisson gras

À propos de Étui Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé

À la fin du XIXe siècle, Paris a entamé un chemin vers la modernité dont il n'y aurait plus de retour. L'arrivée de l'électricité, des moyens de transport de masse et des grands bâtiments ont transformé la capitale française en épicentre mondial de la lumière, de l'art et de la célébration de la vie. Dans ce climat d'optimisme débordant est née l'esthétique de la Belle Époque, une période où la beauté et le plaisir quotidien sont devenus une philosophie. Pour immortaliser cet esprit, en 1902, le maître verrier Émile Gallé a conçu pour la maison Perrier-Jouët une bouteille sérigraphiée avec des anémones blanches, la transformant en une icône du mouvement Art Nouveau. Le Coffret Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé renferme en son sein l'interprétation la plus séduisante et raffinée de cet héritage.

Depuis la ville historique d'Épernay, au cœur de l'AOC Champagne, le Coffret Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé représente l'expression ultime d'un terroir légendaire. Pour cet assemblage si exclusif, la maison sélectionne des raisins provenant de crus emblématiques tels que Cramant, Avize, Aÿ, Ambonnay, Mailly et Dizy. Le vignoble repose sur des sols profonds de roche calcaire poreuse qui agissent comme une éponge naturelle, absorbant l'eau lors des périodes de pluie et restituant aux racines un apport constant de minéraux et d'humidité.

Pour l'élaboration du Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé, la maison suit un processus de précision. Après une récolte manuelle, les raisins sont soumis à un pressurage doux pour extraire uniquement le moût de la plus haute qualité. Pour obtenir sa teinte rosée caractéristique et sa richesse aromatique, une partie est vinifiée par macération avec les peaux, où se concentrent les pigments et les arômes. La fermentation alcoolique se déroule dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu, apportant douceur, stabilité et une texture plus soyeuse au vin de base. Après l'assemblage des cépages, le champagne est mis en bouteille pour effectuer la seconde fermentation et vieilli pendant un minimum de 6 ans dans les caves sombres de la maison sur ses lies fines, les levures inactives qui lui confèrent complexité et onctuosité avant son dégorgement final.

Le Coffret Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé est lumineux, soyeux et très élégant. En format coffret, de plus, c'est une excellente option de cadeau pour se laisser emporter par la sophistication intemporelle de la Belle Époque et l'univers créatif de l'Art Nouveau.

 

2013

Champagne Coffret Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013 apporte l'élégance dans un verre avec sa couleur rose saumon éclatante et ses reflets orangés qui séduisent au premier regard. À l'approche, une symphonie d'arômes vous enveloppe : fraises fraîches, pivoine rose, touches d'agrumes de kumquat et de groseille, le tout délicatement enveloppé de vanille et de pain grillé. En bouche, c'est un vin raffiné et rond où le pamplemousse rose et la mandarine s'harmonisent avec de délicates notes de viennoiserie, comme le brioche, laissant une longue et subtile touche saline en finale. Recommandé pour son expression sophistiquée et son équilibre entre fraîcheur et complexité, idéal pour ceux qui recherchent une expérience inoubliable à chaque gorgée. L'année 2013 fut un millésime exceptionnel en Champagne, marqué par un climat qui a favorisé la maturité et l'expression de ce Rosé.
2013
96 Suckling

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