L'Enclòs de Peralba Els Escorpins

Un Grenache énergique et puissant du Penedès

2018

L'Enclòs de Peralba Els Escorpins 2018

Écologique
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique.

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L'Enclòs de Peralba Els Escorpins 2018 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits rouges et noirs mûrs, avec des notes de fleurs de violette et des touches de bois grillé. En bouche, il est juteux, fruité et enveloppant. Un vin à l'acidité intégrée et aux tanins marqués. Sa finale est longue et persistante.

 

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique.
Alcool: 13.50%
Apellation: Penedès
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
  • Nouveau
L'Enclòs de Peralba Els Escorpins
Écologique
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style L'Enclòs de Peralba Els Escorpins 2018

Caractéristiques de L'Enclòs de Peralba Els Escorpins

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Lorsqu'on parle des signes du zodiaque, le Scorpion est toujours décrit comme ayant une puissance et une énergie émotionnelles uniques. La même capacité d'expression que L'Enclòs de Peralba Els Escorpins, un vin rouge élaboré avec la variété Grenache Noir qui présente toute la typicité du terroir. Et bien que ses créateurs, Leo et Roc Gramona, expliquent que le nom du vin est inspiré par le grand nombre de scorpions présents dans le vignoble, son caractère et sa personnalité correspondent parfaitement aux caractéristiques de ce puissant signe du zodiaque.

Produit dans une ancienne ferme achetée par la famille Gramona, L'Enclòs de Peralba Els Escorpins (les scorpions en catalan) est le résultat d'une agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et la prise en compte des phases de la lune. Dans la cave, on utilise un processus de vinification à intervention minimale, où le moût est fermenté avec des levures indigènes et vieilli pendant 9 à 15 mois dans des fûts de chêne. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtrage préalable.

C'est ainsi que Leo et Roc Gramona, cousins et associés, voient se réaliser leur rêve de créer leurs propres vins à leur image. L'Enclòs de Peralba Els Escorpins, un vin qui semble prédestiné à stimuler le corps et l'esprit.

 

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Rapport de dégustation L'Enclòs de Peralba Els Escorpins

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: Penedès
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta
Apellation: Penedès
Tipo de Uva: 100% Garnacha Tinta
Contient des sulfites