Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite

Un grand gamay d’une pureté naturelle

2017

Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite 2017

94
Decanter
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois en fûts de chêne français usés.
39,45 €
TVA incl.
TVA incl.

Obtenez 1.18 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 1.18 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite 2017 est un vin rouge coulant qui révèle au nez des parfums de fruits rouges frais, des notes mentholées et des touches de terre humide avec un fond de silex. En bouche, il est juteux, délicieux et très élégant. Un vin délicat et élégant avec une finale minérale très persistante.
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois en fûts de chêne français usés.
Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Mâcon-Cruzille
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Gamay
  • Nouveau
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 12 mois en fûts de chêne français usés.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite 2017

Caractéristiques de Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite est un vin rouge naturel, biologique et biodynamique élevé en fût et élaboré par le Clos des Vignes du Mayne avec le cépage Gamay sous l'appellation AOC Mâcon-Cruzille, en Bourgogne.
 
Le Clos des Vignes du Mayne provient de vignobles plantés par les moines de l'abbaye de Cluny au début du Xème siècle à Cruzille, ville au nord de Mâcon (Bourgogne). Acquis par la famille Guillot en 1952, ils ont commencé à travailler selon les principes biologiques et ont été les premiers à produire des vins écologiques. Aujourd'hui, Julien Guillot, la troisième génération, a converti les 7 hectares de la propriété à la biodynamie, avec un certificat Demeter, et produit des vins blancs et des vins rouges naturels reconnus pour leur authenticité. 
 
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite provient de vignobles plantés en 1953 sur une parcelle calcaire riche en magnésium. L'agriculture écologique et biodynamique est pratiquée sans utiliser d'herbicides, de pesticides et de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement en sélectionnant les raisins directement dans le vignoble.
 
Après avoir été triés sur la table de sélection, les raisins du Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite passent par une macération semi-carbonique avec des grappes entières dans des cuves en bois. Le vin est ensuite vieilli dans des fûts de bois. Enfin, il est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de soufre. 
 
Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite est un délice issu d'une parcelle qui n'a jamais été traitée chimiquement. Un vin soyeux, minéral et élégant idéal pour les amateurs du cépage Gamay.
 
216324
17 Produits

Notations Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite

Rapport de dégustation Julien Guillot Mâcon Cruzille Cuvée Manganite

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Mâcon-Cruzille
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Mâcon-Cruzille
Tipo de Uva: 100% Gamay