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Garnacha de Fuego

Garnacha de Fuego

Grenache jeune et authentique
Garnacha de Fuego
75 cl.
2021
88 Suckling
90 Peñín
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Détails
14.50%
Alcool 14.50%
Aragón
Région d’origine Aragón
D.O. Calatayud
Apellation D.O. Calatayud
Jorge Ordoñez
Cave Jorge Ordoñez
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Garnacha Tinta
Cépages 100% Garnacha Tinta
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Garnacha de Fuego 2021

Vin rouge Jeune.

Garnacha de Fuego 2021 est un vin rouge qui capture l'essence vibrante du cépage Garnacha. Il présente une couleur rouge cerise intense et au nez, des arômes de fruits mûrs tels que cerises et mûres se déploient, complétés par une touche balsamique et des notes de réglisse. En bouche, il se révèle puissant et profond, offrant une expérience à la fois chaleureuse et fraîche, se terminant par une finale persistante et juteuse. Idéal pour apprécier son expression fruitée et sa fraîcheur.                       
                   

Style Garnacha de Fuego
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Gibier, Saucisses, Fromages affinés, Légumes

À propos de Garnacha de Fuego

Garnacha de Fuego est un vin rouge de l'A.O. Catalayud élaboré dans les Bodegas Breca, projet de Jorge Ordoñez qui s'appuie sur la collaboration des oenologues Sarah Morris et Iwo Jakimowicz. 

Il s'agit d'un monovariétal de Grenache Noir provenant de très vieilles vignes, cultivées sur des collines à environ 900 mètres daltitude.
Garnacha de Fuego fermente en cuves d'acier inoxydable et y macère durant une dizaine de jours à 25ºC. Enfin, il passe par une fermentation malolactique en cuve.
Un vin suggestif et impactant.

2021

Garnacha de Fuego 2021 est un vin rouge qui capture l'essence vibrante du cépage Garnacha. Il présente une couleur rouge cerise intense et au nez, des arômes de fruits mûrs tels que cerises et mûres se déploient, complétés par une touche balsamique et des notes de réglisse. En bouche, il se révèle puissant et profond, offrant une expérience à la fois chaleureuse et fraîche, se terminant par une finale persistante et juteuse. Idéal pour apprécier son expression fruitée et sa fraîcheur.                       
                   
2019

Garnacha de Fuego 2019 est un vin rouge charnu arborant un bouquet fruité de cerises et de prunes mûres, agrémenté de notes épicées et d'effluves herbacées. En bouche, il se révèle doux, léger et bien équilibré. C'est un vin qui s'apprécie aisément, offrant de délicates touches minérales.

2013 En bouche, c'est un vin très fruité, facile à boire et très frais. Avec une agréable saveur de fruit.

Couleur cerise mûre.

Au nez apparaissent des arômes de fruits rouges mûrs, comme la framboise, et des sensations balsamiques.
2012 Intense et chaude à l'attaque. Agréable et légère en bouche, avec notes de fruit qui prennent le devant de la scène. Vin doux, acidité équilibrée et tanins fins. Un vin rond, frais et facile à boire.

Couleur cerise foncé. Couche moyenne. Propre et lumineux. Bonnes larmes.

Arômes intenses de fruits rouges et noirs très mûrs. Sensations balsamiques. Notes d'épices sur un fond minéral subtile.
2009 Intense et chaude à l'attaque. Agréable et légère en bouche, avec notes de fruit qui prennent le devant de la scène. Vin doux, acidité équilibrée et tanins fins. Un vin rond, frais et facile à boire.

Couleur cerise foncé. Couche moyenne. Propre et lumineux. Bonnes larmes.

Arômes intenses de fruits rouges et noirs très mûrs. Sensations balsamiques. Notes de caca et d'épices sur un fond minéral subtile.
2008 Un vin fruité, à boire très frais et facile, ce qui produit une sensation agréable de déguster un fruit de chocolat sur le palais.

Ripe couleur cerise.

Nez intense de fruits rouges mûrs dominés (framboise, groseille), apaisante sensation et un fonds mondial, avec des arômes minéraux.
2021
90 Peñín
88 Suckling
2020
90 Peñín
2017
90 Peñín
2016
89 Peñín
90 Suckling
2012
88 Peñín
2009
89 Peñín
92 Parker
2008
89 Peñín

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