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Feudi di San Gregorio Greco di Tufo

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo

Un vin blanc vif et citronné
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo
75 cl.
2025
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
Campanie
Région d’origine Campanie
DOCG Greco de Tufo
Apellation DOCG Greco de Tufo
Feudi di San Gregorio
Cave Feudi di San Gregorio
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Greco
Cépages 100% Greco
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2025

Vin blanc Sur lies Viticulture raisonnée. 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2025 est un vin qui séduit dès le premier regard avec sa couleur dorée éclatante. Au nez, il déploie une palette d'arômes évoquant des agrumes frais tels que le citron et la mandarine, accompagnés d'une touche de pomme verte. En bouche, il est vibrant et frais, avec une acidité bien équilibrée qui intensifie ses notes fruitées. Ce vin jeune et expressif est idéal pour ceux qui apprécient les vins frais et fruités. Sa légèreté et sa sophistication en bouche le font ressortir, et son profil parfumé est parfait pour des moments spéciaux.

Style Feudi di San Gregorio Greco di Tufo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Viande blanche, Fruits de mer, Fromages à pâte molle

À propos de Feudi di San Gregorio Greco di Tufo

En 1986, Avellino, une province de Campanie, a été dévastée par un important tremblement de terre. Les fermes et les entreprises de cette région du sud de l'Italie, également appelée Irpina, ont été détruites, laissant aux jeunes générations le soin de reconstruire et de maintenir la tradition de la région. De nombreux jeunes ont relevé le défi ; d'autres l'ont fait aussi, mais d'une manière beaucoup plus ambitieuse et risquée. C'est le cas d'Enzo Ercolino qui a été rejoint par Mariano et Luciano (ses frères), Mirella Capaldo (sa femme) et Mario Capaldo (son beau-frère). C'est ainsi qu'est né le Feudi di San Gregorio. 
 
Atripalda, l'un des villages qui composent cette province, a été le lieu choisi pour établir la base d'opérations de ce projet où ils se sont aventurés à être des pionniers et à découvrir les nouvelles limites des différentes Denominazione di'Origine Controllata qui abondent dans cette région (ils ont été l'un des premiers établissements vinicoles à mettre leur propre vin en bouteille). Ils prévoyaient d'utiliser les cépages typiques, comme le Greco, avec lequel ils ont commencé à produire des vins dans un style beaucoup plus moderne, comme le Feudi di San Gregorio Greco di Tufo, un vin blanc mono-cépage sous la D.O.C.G.. Greco de Tufo, élaboré dans des cuves en acier inoxydable. 
 
Aujourd'hui, les 30 hectares avec lesquels ils ont commencé à travailler en 1986 ont été décuplés. Toute cette production est également complétée par des raisins achetés à des vignerons locaux. Dans le cas du Feudi di San Gregorio Greco di Tufo, une partie des vignobles où il est né se trouve dans le parc régional Partenio, avec des sols variés (principalement volcaniques) et un climat méditerranéen (avec des hivers froids et des étés très secs). Ici, les raisins mûrissent correctement sous de grands contrastes thermiques, entre le jour et la nuit, qui sont en partie atténués par les forêts qui adoucissent les températures. 
 
Les raisins du Feudi di San Gregorio Greco di Tufo sont récoltés à la main et traités. Le Feudi di San Gregorio Greco di Tufo est ensuite pressé et le moût est obtenu à basse pression, afin de maintenir la qualité. Ce jus est laissé reposer pendant 24 heures à basse température afin que les substances en suspension tombent au fond et que le liquide soit propre. Cette opération, appelée soutirage, doit être effectuée à froid pour éviter que les levures ne commencent à fermenter. 
 
Cette dernière phase importante, où le moût deviendra du vin, devra être réalisée une fois que le Feudi di San Gregorio Greco di Tufo a été transvasé dans des cuves en acier inoxydable. C'est là qu'il va non seulement fermenter, mais aussi passer quatre mois à se reposer au contact de ses lies avant d'être finalement mis en bouteille et mis en vente. 
 
2025

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2025 est un vin qui séduit dès le premier regard avec sa couleur dorée éclatante. Au nez, il déploie une palette d'arômes évoquant des agrumes frais tels que le citron et la mandarine, accompagnés d'une touche de pomme verte. En bouche, il est vibrant et frais, avec une acidité bien équilibrée qui intensifie ses notes fruitées. Ce vin jeune et expressif est idéal pour ceux qui apprécient les vins frais et fruités. Sa légèreté et sa sophistication en bouche le font ressortir, et son profil parfumé est parfait pour des moments spéciaux.
2024

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2024 est un vin qui vous invite à savourer son énergie rafraîchissante. Sa séduisante robe jaune paille attirera immédiatement votre attention. En vous approchant, vous découvrirez un parfum enveloppant qui marie des notes délicates de pêche blanche, une subtile touche de présure et l'arôme floral de la glycine. En bouche, ce vin se déploie avec une fraîcheur vibrante et une minéralité marquée, offrant une finale plaisante et persistante. Ce vin se distingue par son équilibre entre fraîcheur et complexité aromatique. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc exprimant la richesse de son origine méridionale italienne.
2023

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2023 est un vin blanc léger et structuré. Au nez, il révèle des arômes frais de pêche et de poire, avec une subtile touche d'agrumes. En bouche, il est rafraîchissant et équilibré, avec une acidité bien intégrée qui rehausse ses saveurs fruitées. Idéal pour ceux qui recherchent un vin blanc aromatique et facile à apprécier.
2022 Le Feudi Di San Gregorio Greco Di Tufo 2022 est un vin blanc très aromatique où la pomme verte et la pêche ressortent, accompagnées de notes d'agrumes et d'une exquise touche minérale. En bouche, il présente une acidité très marquée et rafraîchissante avec une délicieuse minéralité. Un vin blanc intense et persistant, avec une agréable finale balsamique.
2020

Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 2020 est un blanc ciselé et éclatant, avec une dominante d'agrumes. Au nez, il est intense et persistant, avec des arômes fruités (pamplemousse, poire mentholée, pêche blanche). En bouche, il est acidulé et onctueux, doté d'une minéralité prononcée. Des notes balsamiques délicates. Extrêmement tendu.
2023
91 Suckling
2021
91 Parker
90 Suckling
2020
90 Parker
90 Suckling

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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