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El Grifo Malvasía Lías

El Grifo Malvasía Lías

L’une des caves les plus primées
El Grifo Malvasía Lías
75 cl.
2023
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Îles Canaries
Région d’origine Îles Canaries
D.O. Lanzarote
Apellation D.O. Lanzarote
El Grifo
Cave El Grifo
Autres vins effervescents, Vin
Contient des sulfites
100% Malvasía
Cépages 100% Malvasía
10.0
Service 10.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation El Grifo Malvasía Lías 2023

Vin blanc Sur lies. 7 meses sobre lías en inox y barricas et 12 meses en botella.

El Grifo Malvasía Lías 2023 est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et sa jeunesse. En approchant le nez du verre, on perçoit des arômes intenses de mangue et d'ananas, accompagnés d'une touche de citron, ainsi que de délicates notes de fleur d'oranger et de jasmin. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec un subtil souvenir de fenouil qui complète son profil d'agrumes. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une gorgée pleine d'arômes tropicaux et floraux en parfaite harmonie.

Style El Grifo Malvasía Lías
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson blanc, Riz, Viande blanche, Pâtes

À propos de El Grifo Malvasía Lías

Remporter un prix ou un concours signifie reconnaître publiquement des compétences, des talents ou des réalisations. Cela peut être très gratifiant et entraîne généralement le renforcement de l'image et du prestige ou de la réputation au sein d'une communauté. L'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), qui se consacre à évaluer les aspects techniques et scientifiques de la viticulture et de la vinification, est responsable de parrainer de nombreux concours et événements où le travail des personnes dédiées au monde du vin est reconnu. L'une des bouteilles les plus souvent reconnues par cet organisme est El Grifo Malvasía Lías, un vin qui, depuis 2012, peut se vanter d'une longue liste de récompenses attribuées lors de ces concours et événements reconnus organisés par l'OIV. Tel quel, il ne reste plus qu'à le souligner.
 
El Grifo Malvasía Lías est un vin blanc élaboré par la plus ancienne cave des îles Canaries (Espagne), un projet situé sur l'île de Lanzarote et qui, depuis plus de 250 ans, lutte contre le feu, le vent et la roche pour produire des vins au caractère unique. Plus précisément, dans ce vin si primé, le raisin de malvasía provient de quatre viticulteurs de la localité de Tinajo qui pratiquent une viticulture héroïque avec un système de culture exclusif en trous pour protéger la vigne de la chaleur et du vent. Les vendanges sont manuelles dans des caisses de 18-20 kg et les raisins sont pressés sans éraflage. Après un débourbage statique de 24 heures, le moût fermente avec des levures indigènes et, ensuite, la moitié du vin vieillit en barriques de chêne français de 500 litres et l'autre moitié en cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois (toujours moins d'un an). Pendant ce temps, le bâtonnage ou le brassage des lies est effectué manuellement, jusqu'à ce qu'il soit temps d'assembler les deux lots (tant celui conservé en cuve qu'en barriques). Après la mise en bouteille, El Grifo Malvasía Lías reste plusieurs mois supplémentaires en bouteille. 

Étant la référence la plus récompensée de la cave dans les Concours Internationaux, El Grifo Malvasía Lías est la fierté de la famille. Un vin qui incarne l'esprit d'une terre unique où le vin est le fruit d'une viticulture héroïque.

2023

El Grifo Malvasía Lías 2023 est un vin blanc qui se distingue par sa fraîcheur et sa jeunesse. En approchant le nez du verre, on perçoit des arômes intenses de mangue et d'ananas, accompagnés d'une touche de citron, ainsi que de délicates notes de fleur d'oranger et de jasmin. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec un subtil souvenir de fenouil qui complète son profil d'agrumes. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent une gorgée pleine d'arômes tropicaux et floraux en parfaite harmonie.
2022

El Grifo Malvasía Lías 2022 nous enveloppe de sa fraîcheur et de sa jeunesse. En approchant le nez du verre, une intense palette aromatique de mangue, d'ananas et une touche de citron se déploie, entrelacée avec de délicates effluves de fleur d'oranger et de jasmin. En bouche, il est léger et rafraîchissant, avec une subtile évocation de fenouil qui complète son bouquet d'agrumes. Ce vin blanc est un choix parfait pour ceux qui recherchent une expérience gustative pleine d'arômes tropicaux et floraux en parfaite harmonie.
2021

Le Grifo Malvasía Lías 2021 est un vin blanc qui, au nez, offre des notes intenses d'agrumes rappelant les oranges fraîches, accompagnées de notes de mangue et de fruit de la passion, de fleurs telles que la fleur d'oranger, le jasmin ou la violette, ainsi que des nuances herbacées, minérales et de pâtisserie (dues à son vieillissement sur lies). En bouche, il est long et soyeux, avec une acidité naturelle très marquée et agréablement rafraîchissante. Un vin complexe, avec une fraîcheur d'agrumes et une finale persistante.
2020

El Grifo Malvasía Lías 2020 est un vin blanc qui, au nez, dévoile des notes intenses d'agrumes évoquant les oranges fraîches, agrémentées de touches de mangue et de fruit de la passion, de fleurs telles que la fleur d'oranger, le jasmin ou les violettes, ainsi que des nuances herbacées, minérales et de boulangerie (dues à son élevage sur lies). En bouche, il se révèle ample et soyeux, avec une acidité naturelle très prononcée et agréablement rafraîchissante. Un vin complexe, à la fraîcheur agrumée et à la finale persistante.
2020

Gold in Bacchus 2022

Gold in Mondial des Vins Extremes 2022

Gold in Berliner Wein Trophy 2022

Gold in Decanter Awards 2022

Silver in Decanter Awards 2023

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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