Cordón Negro Brut

Un cava léger avec une bulle aimable

Non millésimé

Cordón Negro Brut

Cava Brut. 18 mois en bouteille.
7,90 €
TVA incl.
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Obtenez 0.24 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Cordón Negro Brut est un cava léger, convivial et raffiné. C’est un vin de bulle élégante. Il ressort pour des arômes subtils de fruits blancs méditerranéens. C’est un vin idéal à tout moment de la journée. 

Cava Brut. 18 mois en bouteille.
Alcool: 12.00%
Apellation: D.O. Cava
Cave: Freixenet
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
  • Nouveau
Cordón Negro Brut
Cava Brut. 18 mois en bouteille.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Cordón Negro Brut

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Cordón Negro Brut est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.

 

Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911, lorsque l'héritière de Casa Sala épouse le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda, et commencent à élaborer des vins mousseux par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée.

Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux états-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent à plus de 150 pays.

 

Cordón Negro Brut est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, où la première fermentation est effectuée de 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après le dégorgement, 9 g de sucre par litre de cava sont ajoutés. Le temps d’élevage est minimum de 12 à 18 mois.

 

 

Freixenet
127651
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8410036800468

Rapport de dégustation Cordón Negro Brut

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Cava
Cave: Freixenet
Tipo de Uva: 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
Contient des sulfites
La cave Freixenet est mondialement connue. Elle est située au coeur du Penedès, et dans les années soixante-dix elle était une des marques les plus prestiieuses au niveau national et international, étant numéro un dans la fabrication des vins mousseux selon un système traditionnel. La cave compte sur une grande ancienneté, ce qui lui apporte expérience et prestige. Depuis les années 70, Freixenet est une entreprise stable.
Photos et situation Freixenet
Cava région se compose d'un total de 159 municipalités qui composent sa zone de production. La plupart d'entre eux sont situés en Catalogne, qui produit plus de 99 100 de sa production, en soulignant la région du Penedes que la zone principale d'établir (95%) et plus précisément la ville de Sant Sadurní d'Anoia, le producteur principal centre (75%) et le capital de Cava oú on peut trouver producteurs comme Codorniu.
Le "Penedes Vin ", sa principale zone de production est très variée des sols dû à la diversité orographique et géologique, calcaire et perméable à l'eau.
Photos et situation D.O. Cava