Ca'n Verdura Supernova

Intense, expressif et sincère

2019

Ca'n Verdura Supernova 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 mois en fûts de chêne français 500L.
15,25 €
TVA incl.
-10% 16,95 €
TVA incl.

Obtenez 0.46 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
  • -10,03%
  • Nouveau
Ca'n Verdura Supernova
Vin rouge Vieillissement sous bois. 13 mois en fûts de chêne français 500L.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Ca'n Verdura Supernova 2019

Caractéristiques de Ca'n Verdura Supernova

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ca'n Verdura Supernova est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Ca'n Verdura Viticultors à Binissalem (Majorque), D.O. Binissalem.
 

Ca'n Verdura Viticultors est le projet personnel de Tomeu Llabrés, commencé en 2012 dans un petit garage de Binissalem.

Après s’être formé en œnologie à Tarragone, avoir appris avec Francesc Grimalt tous les secrets des cépages autochtones de l'île et avoir complété sa formation dans le Priorat, Tomeu trouva un ancien garage à Binissalem qui lui permit de fonder sa petite cave.

Les vins de Ca'n Verdura se distinguent par leur caractère méditerranéen marqué, avec une grande expression variétale, en particulier dans leurs mono-cépages de variétés indigènes de l'île, tous élaborés à partir de petits vignobles de la région cultivés avec un minimum d’intervention et avec le plus grand respect pour le terroir et son paysage.
 

Ca'n Verdura Supernova est un vin élaboré avec du Mantonegro issu d'un vignoble avec des souches de 60 ans d’âge, plantées sur des sols en loam argileux.

La vendange est effectuée à la main dans des caisses de 15 kg. La fermentation a lieu dans des réservoirs en acier inoxydable et dans des cuves tronconiques à une température contrôlée, inférieure à 25°C, avec une macération de 20 et 40 jours. Une fois les peaux pressées, il vieillit pendant 13 mois en fûts de chêne français de 500 litres et en foudres de 2 000 litres. Il est légèrement clarifié et filtré avant d’être mis en bouteille.
 

 

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Ca'n Verdura Supernova

Rapport de dégustation Ca'n Verdura Supernova

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Manto Negro
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Manto Negro
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne Les îles Baléares
Type de raisin: Manto Negro
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
Contient des sulfites
Les vins baléares n'échappe pas aux contraintes de l'insularité baléare, tant dynamique que particulière dans sa culture et ses habitudes. Du à sa situation géographique stratégique, Mallorca possède un excellent marché potentiel de vins dont les meilleurs qualité se fondaient dans le climat et dans la culture méditerranéenne, et dans 2 variétés autochtones: la rouge Manto Negro et la blanche Moll o Prensal Blanc qui, depuis longtemps, ont été la base de ses vins les plus authentiques.
Photos et situation D.O. Binissalem Mallorca