Ca'n Verdura Supernova

Intenso, expresivo y sincero

2017

Ca'n Verdura Supernova 2017

Vino tinto Envejecido en madera. 13 meses en barrica de roble francés 500 L.

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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Binissalem Mallorca
Zona de elaboración: España Islas Baleares
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
Ca'n Verdura Supernova
Vino tinto Envejecido en madera. 13 meses en barrica de roble francés 500 L.
Transporte Península: 6 botellas 3,95€. 12 botellas o más de 150 euros gratis.

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Ca'n Verdura Supernova 2017

Características Ca'n Verdura Supernova

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Ca'n Verdura Supernova es un vino tinto elaborado por la bodega Ca'n Verdura Viticultors en Binissalem (Mallorca), D.O. Binissalem.
 

Ca'n Verdura Viticultors es el proyecto personal que Tomeu Llabrés inicia en el año 2012 en un pequeño garaje de Binissalem.

Después de formarse como enólogo en Tarragona, de aprender junto Francesc Grimalt todos los secretos de las variedades autóctonas de la isla y de completar su formación en el Priorat, Tomeu encuentra un antiguo garaje en Binissalem que le permitirá establecer ahí su pequeña bodega.

Los vinos de Ca'n Verdura destacan por su marcado carácter mediterráneo, con una gran expresión varietal, sobretodo en sus monovarietales de variedades autóctonas de la isla, elaborados todos a partir de pequeños viñedos de la zona trabajados con la mínima intervención. y con el máximo respeto por el terruño y su paisaje.
 

Ca'n Verdura Supernova es un vino elaborado con Mantonegro de un viñedo con cepas de unos 60 años de edad, plantadas sobre suelos franco-arcillosos.

La vendimia es manual en cajas de 15kg. La fermentación es en depósitos de acero inoxidable y en tinas troncocónicas a temperatura controlada, por debajo 25°C, con una maceración de 20 y 40 días. Una vez prensados los hollejos realiza una crianza de 13 meses en barricas de roble francés de 500 litros y en fudres de 2000 litros. Antes de ser embotellado se clarifica y filtra levemente.
 

 

198446

Referencias específicas

ean13
606110997317

Puntuaciones añadas Ca'n Verdura Supernova

Notas de cata Ca'n Verdura Supernova

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Islas Baleares
Tipo de Uva: Manto Negro
Denominación de origen: D.O. Binissalem Mallorca
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Islas Baleares
Tipo de Uva: Manto Negro
Denominación de origen: D.O. Binissalem Mallorca
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Islas Baleares
Tipo de Uva: Manto Negro
Denominación de origen: D.O. Binissalem Mallorca
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Islas Baleares
Tipo de Uva: Manto Negro
Denominación de origen: D.O. Binissalem Mallorca
Tipo de Uva: 100% Manto Negro
Contiene sulfitos
El vino balear no escapa a los condicionantes de la insularidad balear, tan dinámica y peculiar en su cultura y sus costumbres. Por su estratégica situación geográfica, Mallorca posee un excelente mercado potencial de vinos cuyas mejores cualidades se fundamentan en el clima y en la cultura mediterránea, y en dos uvas autóctonas; la tinta Manto Negro y la blanca Moll o Prensal Blanc que, desde tiempos antiguos, han sido la base de sus vinos más genuinos.
Imágenes y situación D.O. Binissalem Mallorca