Tobía Selección Crianza 2006
Tinto Crianza 2006. 14 meses en barrica de roble francés y americano, 6 meses en botella.
Bodega:
Bodega Tobía
D.O.: Rioja
Variedad:
Tempranillo, Garnacha Tinta y Graciano
Puntuación
Características
Uva tempranillo, Garnacha y Graciano seleccionadas de diferentes viñedos de Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. Vendimia manual. Fermentación maloláctica en barricas. La crianza es durante 14 meses en barricas de roble francés y americano de uno y dos años. Reposo mínimo, obligatorio en los vinos crianza de la DO Rioja, de 6 meses en la botella.
Cata a la vista
Rojo cereza con tonos púrpuras y ribete granate. Limpio y brillante.
Cata en nariz
Aroma limpio, intenso y elegante. Aromas muy limpios de fruta roja madura (cerezas, frambuesas). Notas de regaliz, lácteas, con un fondo especiado (canela, clavo, vainilla) y notas de cacao.
Cata en boca
Con ataque amable, estructurado, corpulento y bien equilibrado. Estructurado, con taninos muy pulidos. Paso de boca amplio y final largo y persistente con notas de toffe y fruta roja caracteristicas de la Bodega Tobía. Redondo y carnoso.
Premios - Otras añadas
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
17 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Pastas con salsa de carne, Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Civet, Caza de pluma, Quesos semicurados
Opinión usuarios
Este vino todavía no ha sido comentado... ¿Quieres ser el primero?
Compartir en: