El Nido Crianza 2008
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Tinto Crianza 2008. 26 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Bodega El Nido
D.O.: Jumilla
Variedad:
Cabernet Sauvignon y Monastrell
105.00
115.30 €
Puntuación
95 /100
94 /100
96 /100
Características
Uno de los grandes vinos tintos de Jumilla. Fruto de la unión de Juan Gil (Bodegas Juan Gil) y Jorge Ordóñez (elaborador de grandes vinos) y bajo la mano del enólogo australiano Chris Ringland.
Elaborado con Cabernet Sauvignon y Monastrell de viñas viejas. Selección muy meticulosa en la viña y posteriormente en la mesa de selección. Crianza de 22-26 meses en barricas nuevas de roble.
Producción muy limitada: 5.000 botellas.
Puede guardarse durante los próximos cinco años.
Cata a la vista
Color cereza picota muy, muy oscuro. De capa alta. Limpio y brillante. Denso, de lágrima lenta.
Cata en nariz
Vino muy aromático. Potentes aromas de fruta negra madura acompañados de un intenso y complejo abánico de aromas especiados, balsámicos, buenos tostados, chocolate, algún toque de cuero y sotobosque acompañados de notas lácticas muy cremosas.
Cata en boca
Vino muy sabroso y potente. Poderoso. Paso por boca sedoso, goloso, intenso. Mucha carga frutal. Gran volumen. Taninos maduros y pulidos y muy bien integrados. Final muy largo y agradable, persistente.
Un vino muy elegante y estructurado.
Otras añadas
Grado de alcohol: 15.5 º
Servir a
18 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Civet, Caza mayor, Carne de Buey
Opinión usuarios
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