Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Verdejo de vendimia nocturna, fresco y muy versátil

75cl 2019

Yllera Verdejo 2019

Vino blanco Joven.
6,30 €
IVA incl.
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Alcohol: 12.50%
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Contiene sulfitos
  • Nuevo
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna
Vino blanco Joven.
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Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Características Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Yllera Verdejo Vendimia Nocturna es un vino blanco elaborado por Bodegas Grupo Yllera, en la D.O. Rueda.
Esta bodega se encuentra en el pueblo de Rueda (Valladolid).
Yllera Verdejo Vendimia Nocturna es, como su nombre sugiere, un monovarietal de Verdejo. Las uvas proceden de viñedos de entre 10 y 40 años de edad ubicados en la finca La Capitana.
La vendimia de la uva se realiza a máquina y durante la noche, para evitar así oxidaciones debido a las altas temperaturas de la región.
Para su elaboración se realiza un despalillado y estrujado seguidos de una maceración en frío del mosto con las pieles.
Posteriormente, tras un ligero prensado en prensa neumática, el mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 17ºC.
Finalmente, antes de su embotellado el vino se clarifica y sigue un tratamiento de frío.
Yllera
203729
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8420378000792

Notas de cata Yllera Verdejo Vendimia Nocturna

Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Contiene sulfitos
Alcohol: 12.50%
Zona de elaboración: España Castilla y León
Tipo de Uva: Verdejo
Denominación de origen: D.O. Rueda
Bodega: Yllera
Contiene sulfitos
Cuando hablamos del vino de Rueda hablamos principalmente de vino blanco. Vino elaborado a partir de la variedad Verdejo, la variedad reina en Rueda, plantada a orillas del río Duero y sus afluentes. El vino de Rueda es un vino con muchos recuerdos florales, hierbas de monte bajo, aromas delicados y una magnífica acidez dada por las fuertes diferencias de temperatura entre el día y la noche. Al margen de vino blanco, en Rueda también se elabora algo de vino tinto, principalmente a partir de la variedad Tempranillo.
Imágenes y situación D.O. Rueda