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Vins pour accompagner le sushi

Le plus grand respect pour la cuisine japonaise

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Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2025

VDP Rheinhessen (Rheinhessen)

Un Riesling de Hesse rhénane jeune et sec

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15,50 €

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Zind-Humbrecht Zind 2023

Vin de France (Alsace)

Un Chardonnay d’Alsace élégant et minéral, avec un soupçon d’Auxerrois

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Suckling

29,95 €

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Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2024

D.O. Costers del Segre (La Catalogne)

Surprenant assemblage fruité et parfumé

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8,40 €

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Nouveau

La Salada L'Ermot 2024

D.O. Penedès (La Catalogne)

Minéralité vibrante

Aperçu rapide

15,95 €

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Naiades 2022

D.O. Rueda (Castilla y León)

Un véritable vin d'auteur avec une production très limitée

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21,75 €

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Blanco de Matasnos 2024

VT Castilla-León (Castilla y León)

Un blanc audacieux au cœur des grands rouges

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42,50 €

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Nouveau

Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

Aperçu rapide

8,75 €

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Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

AOC Puligny-Montrachet / Côte-d'Or (Bourgogne)

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138,30 €

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124,45 €

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Markus Molitor Erdener Prälat Auslese *** (Golden Capsule) 2019

VDP Mosel-Saar-Ruwer (Moselle)

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100

Parker

834,90 €

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Perelada 5 Finques blanc 2025

D.O. Empordà (La Catalogne)

Une mosaïque méditerranéenne sculptée par la tramontane

Aperçu rapide

11,95 €

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Glorioso Blanco Lias 2025

D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Aperçu rapide

7,75 €

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Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025

AOC Pessac-léognan (Bordeaux)

L'élégance qui ne nécessite aucune explication

Aperçu rapide

Parker

746,00 €

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Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

D.O. Valdeorras (Galice)

L'expression la plus profonde du paysage de Bibei

Aperçu rapide

Parker

Suckling

Peñín

35,90 €

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Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

VDP Pfalz (Palatinat)

Aperçu rapide

35,90 €

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Tagaro Lunario Fiano 2025

IGP Puglia (Les Pouilles)

Une expression jeune et lumineuse des Pouilles

Aperçu rapide

12,25 €

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Tagaro Caletta Pinot Grigio 2025

IGP Puglia (Les Pouilles)

L'élégance de la subtilité

Aperçu rapide

12,25 €

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Tagaro Verdazzo Vermentino 2025

IGP Puglia (Les Pouilles)

Tradition tournée vers l'avenir

Aperçu rapide

12,25 €

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Monteabellón Verdejo 2025

D.O. Rueda (Castilla y León)

L'harmonie parfaite entre vigueur et finesse

Aperçu rapide

7,75 €

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Jean Leon Xarel·lo 2025

D.O. Penedès (La Catalogne)

Culte à la typicité du Penedès

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12,90 €

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Sangarida Godello 2025

D.O. Bierzo (Castilla y León)

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12,60 €

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Forlong Amigo Imaginario 2023

Andalousie

Un vin unique pour briser toutes les conventions

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Caneco 2025

Galice

L'expression pure d'un petit grand héritage

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Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año 2022

D.O. Montilla-Moriles (Andalousie)

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Balancines Roble sobre Lias blanco 2024

D.O. Ribera del Guadiana (Estrémadure)

Délicieuse harmonie entre fruit et texture

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12,30 €

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Vins pour accompagner le sushi

Prix

Notation

Pays

Région d’origine

Apellation

Cave

Style

Vieillissement

Type de raisin

Mode de culture

Format

Accords mets-vin

Millésime

Kühling-Gillot Qvinterra Riesling Trocken 2025

Zind-Humbrecht Zind 2023

Vol d'Ànima de Raimat Rosé 2024

La Salada L'Ermot 2024

Naiades 2022

Blanco de Matasnos 2024

Carrasviñas Sauvignon Blanc 2025

Pierre Girardin Puligny-Montrachet Blanc 2024

Markus Molitor Erdener Prälat Auslese *** (Golden Capsule) 2019

Perelada 5 Finques blanc 2025

Glorioso Blanco Lias 2025

Château La Mission Haut-Brion Blanc 2025

Virgen del Galir Sede e Fame As Ermitas 2020

Villa Wolf Forster Pechstein Riesling 2017

Tagaro Lunario Fiano 2025

Tagaro Caletta Pinot Grigio 2025

Tagaro Verdazzo Vermentino 2025

Monteabellón Verdejo 2025

Jean Leon Xarel·lo 2025

Sangarida Godello 2025

Forlong Amigo Imaginario 2023

Caneco 2025

Alvear Tres Miradas Paraje de Riofrío Alto 3er Año 2022

Balancines Roble sobre Lias blanco 2024