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Ramón Bilbao Edición Limitada

Ramón Bilbao Edición Limitada

Un assemblage emblématique de Ramón Bilbao
Ramón Bilbao Edición Limitada
75 cl.
2022
91 Suckling
92 Peñín
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Détails
14.00%
Alcool 14.00%
La Rioja
Région d’origine La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Ramón Bilbao
Cave Ramón Bilbao
Contient des sulfites
100% Tempranillo
Cépages 100% Tempranillo
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Ramón Bilbao Edición Limitada 2022

Vin rouge Crianza. 15 mois en fûts de chêne français et américain et 10 meses en botella.

Ramón Bilbao Edición Limitada 2022 est un vin rouge qui revendique le caractère classique de Rioja avec un sourire assuré : vibrant et expressif, il déploie des prunes rouges, des cerises épicées et un délicat clin d'œil floral d'hibiscus qui lui confère fraîcheur et charme. De corps moyen et à la gorgée juteuse, ses tanins fermes et légèrement mâchables lui donnent ce point — entre formel et décontracté — qui invite à le prendre au sérieux... mais sans solennité. La finale, brillante et chargée de fruits, laisse une sensation franche et réconfortante, comme cette veste préférée qui va toujours bien. Un rouge bien fait, direct, savoureux et avec l'élégance tranquille de celui qui sait exactement qui il est.

Style Ramón Bilbao Edición Limitada
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Fromages affinés, Plats épicés, Risottos

À propos de Ramón Bilbao Edición Limitada

Ramón Bilbao Édition Limitée Crianza est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par Bodegas Ramón Bilbao, une cave fondée en 1924 par D. Ramón Bilbao Murga. Cependant, Don Ramón produisait et vendait déjà ses vins vers 1896 dans une petite cave de la rue Las Cuevas à Haro, un village avec l'une des plus grandes concentrations de caves au monde. La cave est située en périphérie de Haro, l'une des régions viticoles les plus privilégiées pour la culture de la vigne. Le climat dans cette zone est continental modéré, influencé par l'Atlantique. Les précipitations sont enregistrées tout au long de l'année.

Ce vin est un monovariétal de tempranillo provenant de 75 hectares de vignobles situés dans la Rioja Alta, près de la rivière Ebro. Les vignobles ont été plantés sur des sols hétérogènes, peu profonds et bien drainés, avec un déficit hydrique à des moments clés.
En ce qui concerne l'élaboration, après la sélection des meilleures grappes, les raisins fermentent de manière artisanale dans des cuves en bois à température contrôlée. Enfin, le vin subit un élevage de 14 mois en fûts neufs de chêne français d'Allier et américain de Virginie, suivi de 10 mois supplémentaires en bouteille.

Nous recommandons de le décanter au moins une heure avant de servir.

 

2022

Ramón Bilbao Edición Limitada 2022 est un vin rouge qui revendique le caractère classique de Rioja avec un sourire assuré : vibrant et expressif, il déploie des prunes rouges, des cerises épicées et un délicat clin d'œil floral d'hibiscus qui lui confère fraîcheur et charme. De corps moyen et à la gorgée juteuse, ses tanins fermes et légèrement mâchables lui donnent ce point — entre formel et décontracté — qui invite à le prendre au sérieux... mais sans solennité. La finale, brillante et chargée de fruits, laisse une sensation franche et réconfortante, comme cette veste préférée qui va toujours bien. Un rouge bien fait, direct, savoureux et avec l'élégance tranquille de celui qui sait exactement qui il est.
2021

Ramón Bilbao Edición Limitada 2021 se distingue por un séduisant rouge cerise intense. Au nez, il révèle des arômes d'herbes sèches et un chêne crémeux qui se marient avec des notes de fruits noirs, tels que les mûres et les prunes. En bouche, il dévoile un fruit mûr, avec une touche épicée et des tanins mûrs qui apportent une structure concentrée. Ce vin rouge, légèrement mûr et charpenté, offre une expérience agréable et équilibrée, idéale pour être apprécié en toute occasion.
2020
Ramón Bilbao Edición Limitada 2020 déploie un bouquet charmant où dominent les notes de raisins noirs à maturité, entrelacées d'une touche subtilement épicée de vanille et de poivre noir, agrémentées de nuances évoquant le chocolat. Au palais, il se révèle harmonieux, avec une texture soyeuse qui témoigne de sa maturité tout en conservant une agréable fraîcheur. Les tanins sont doux, et la finale est tenace, laissant une empreinte délicatement épicée et fruitée, incitant à prolonger le plaisir de chaque gorgée.
 
2019 Le Ramón Bilbao Edición Limitada 2019 est un vin rouge qui, au nez, offre des arômes rappelant les raisins noirs mûrs, accompagnés de notes équilibrées de son élevage en barrique et de nuances épicées (clou de girofle et poivre noir) et chocolatées. En bouche, il présente un volume agréable et une complexité exquise, le fruit étant le caractère principal. Un vin rouge élégant, long en bouche et doté d'un potentiel de vieillissement intéressant.
2012

En bouche, il est équilibré, savoureux et fort. Maintient un éclat avec son agréable et persistante bouche.




Une cerise intense couleur rouge.




Le nez présente des arômes fruités avec des notes florales de bois et sous-bois.
2011 En bouche, il est fluide et équilibré, sérieux, savoureux, avec du nerf. Il conserve une vivacité dans son agréable et persistant passage en bouche.

La couleur est rouge cerise intense.

Au nez, il présente des arômes suggestifs fruités avec des notes florales et de bois blancs, ainsi que des touches de basse montagne.
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol. ,
2008 Elégant, ample et savoureux. Son passage en bouche est léger, moelleux et de texture soyeuse. Son bon équilibre entre les notes de fruits et de bois est enveloppé de notes crémeuses. Ses touches minérales et sa vive acidité équilibrent ce vin. Il montre des tanins nobles un peu secs et une finale longue. Un vin élégant et très agréable.

Couleur grenat cerise aux reflets pourpres. Couche moyenne. Vin propre et lumineux aux larmes abondantes qui tombent rapidement.

Arômes très élégants et parfums en parfaite harmonie. Les notes de fruits mûrs sont parfaitement équilibrées avec les arômes de bois. Lorsqu'il s'ouvre, les notes de fruit gagnent en intensité et deviennent un peu liqueureuses. Elle sont accompagnées de notes de réglisse, de touches épicées nombreuses, des nuances grillées légères et d'arômes balsamiques et d'herbes sur son élégant fond de notes fumées.
2007 Vin savoureux et charnu, doux et élégant à l'attaque. Bon équilibre des notes de fruits et de bois avec une touche épicé qui arrondi le vin. Vin soyeux et velouté avec une bonne acidité. Tanins nobles encore un peu séchants, mais dont on prévoit une bonne évolution. Finale longue et persistante avec un arrière-goût fruité. Un vin élégant, très agréable.

Couleur cerise avec de bords pourpre-rubis. Couche moyenne-haute. Vin propre et lumineux aux larmes denses et lourds qui tombent rapidement.

Ses notes initiales fournies par le bois sont completées par les arômes de fruits rouges. Lorsqu'il s'ouvre, le fruit rouge et noir se montre très mûr et sucré, presque confit, et émerge avec un grand éventail d'épices telles que la cannelle, la vanille, le noix de coco et le réglisse sur un fond délicat de notes grillées et fumées.
2006 En bouche, montre sa forte structure et balsamique bombardé nuances grillées, comme la réglisse. La finale est longue et très agréable.

Pilori couvert de rouge de la jeunesse.

Souligne de fruits dans le nez avec des arômes de fruits rouges fraîches cerises et de mûres avec une profondeur de fruits et d'épices pasificadas.
2022
92 Peñín
91 Suckling
2021
91 Peñín
90 Suckling
2019
92 Peñín
2018
92 Peñín
2015
91 Peñín
2014
90 Peñín
2010
92 Peñín
89 Parker
2008
92 Peñín
85 Parker
2007
91 Peñín
2006
90 Peñín
2011

2014 Silver Medal. Bacchus Awards

2013 Tempranillo de Oro. VIII Edición del Concurso itinerante

2010

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Mundus Vini 2013, Silver Medal

IWC 2013, Commended

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

IWSC 2013, Silver Medal
2009

IWSC 2012, Bronze Medal

Decanter WWA 2012, Bronze Medal
2008

IWSC 2011, Silver best In Class

CMB 2011, Gold Medal

Challenge du Vin 2011, Medaille de Bronze

Decanter IWC 2011, Bronze Medal

IWC 2011, Bronze Medal
2007

IWC 2010, Silver IWC

IWSC 2010, Best Silver
2006

Korea WC 2010, Seal of Approval

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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