Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +49 € avec le code DECÁNTALO

Decántalo
Nous contacter
Montenovo

Montenovo

Un Godello vigoureux et fortement minéral
Montenovo
75 cl.
2025
redeemObtenez 0,23 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Espagne península avec CTT Express à votre domicile, ou avec CTT Collectt Express à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec CTT Express, ou de 6,95 € avec CTT Collectt Express.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec CTT Express ou CTT Collectt Express.
Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Valdeorras
Apellation D.O. Valdeorras
Valdesil
Cave Valdesil
Contient des sulfites
100% Godello
Cépages 100% Godello
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Montenovo 2025

Vin blanc Jeune.

Style Montenovo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson gras, Poisson fumé, Légumes, Salades, Plats épicés , Fruits de mer, Viande blanche, Poisson blanc, Sushi

À propos de Montenovo

Nouveau millésime de ce fantastique vin blanc de Valdeorras, élaboré 100% avec le cépage Godello, provenant de jeunes vignobles de 15 ans d'âge.
Montenovo est un vin blanc qui est élaboré à partir d'une vendange faite à la main et d'une sélection rigoureuse du raisin. La vinification commence par la séparation des raisins selon les propriétés d'où ils sont issus. Après une brêve macération, s'enchaîne une fermentation avec des levures autochtones. Clarification par le biais d'agents minéraux. Stabilisation au froid et une douce filtration.
Montenovo possède un excellent rapport qualité-prix.

2023

Montenovo 2023 se dévoile comme un vin blanc éclatant et rafraîchissant. À l'approche du nez, il déploie des arômes subtils de citron et de pamplemousse, entrelacés avec des éclats de fleurs blanches et une touche de minéralité évoquant les galets de rivière. En bouche, son acidité espiègle danse avec une texture légère, offrant une finale nette et bien dessinée qui incite à se laisser tenter par une gorgée supplémentaire. Idéal pour ceux qui recherchent une expression pure et vivifiante du cépage blanc.
2013 Un vin espagnol frais et joyeux à l'attaque, avec un passage en bouche marquée par une texture assez onctueuse et une acidité fantastique, qui en donne un vin croquant et profond. Il est moyennement corsé et un peu gras. Finale agréable aux notes herbacées, à l'arrière-goût fruité et aux notes florales en rétro-nasale.

Couleur jaune paille aux reflets verdâtres et aux bords aciérés. Propre et très brillant.

Arômes nasaux d'intensité moyenne, clairement dominés par les notes de fruits blancs à noyau mûrs accompagnées de nuances d'agrumes. Ses agréables notes de fleurs blanches, les touches herbacées légères et quelques nuances minérales l'arrondissent.
2012 Un vin espagnol frais et gai à l'attaque avec un passage en bouche marquée par une texture assez onctueuse et une acidité fantastique, qui en donne un vin croquant et profond. Il est moyennement corsé et un peu gras. Finale agréable aux notes herbacées, à l'arrière-goût fruité et aux notes florales en rétro-nasale.

Couleur jaune paille aux reflets verdâtres et aux bords aciérés. Propre et très brillant.

Arômes nasaux d'intensité moyenne, clairement dominés par les notes de fruits blancs à noyau mûrs accompagnées de nuances d'agrumes. Ses agréables notes de fleurs blanches, les touches herbacées légères et quelques nuances minérales l'arrondissent.
2011 Un vin très frais, élégant, intense et volumineux au passage en bouche long, très onctueux, gras et charnu, où les notes perçues dans le nez réapparaissent avec une touche douceâtre et une minéralité plus expressive. Excellente acidité équilibrée. Bonne finale aux arômes de fruits et d'herbes.  Un vin léger et facile à boire pour profiter de chaque instant.

Couleur jaune paille brillante et très propre aux reflets verdâtres fins. Larmes glycériques et denses.

Intensité aromatique élégante et fraîche. Ses notes intenses de fruits blancs et agrumes, nuancées par des notes d'herbe fraîches et expressives, sont perçues sur un fond minérale subtile et enveloppant.
2010 Très fort et intense à l'attaque. Passage en bouche crémeux et agréable, avec une acidité marquée. Bon équilibre. Vin frais et facile à boire.

Jaune paille avec des reflets verdâtres. Propre et lumineux.

Arômes intenses de minéraux perçus du début à la fin. Arômes floraux avec des notes herbacées très expressives et des touches de fruit vert très fraîches. Arômes très frais.
2009 Passer d'agréables bouche grande entrée, onctueux avec juste l'acidité et l'équilibre parfait.

Jaune paille aux reflets verdâtres.



Très expressif au nez, dominé par des arômes floraux, de l'anis vert et l'herbe verte fraîche, sauvage
2008 Passer d'agréables bouche grande entrée, onctueux avec juste l'acidité et l'équilibre parfait.

Jaune paille avec ejos refl verdâtre.



Très expressif au nez, dominé par des arômes floraux, de l'anis vert et l'herbe verte fraîche, sauvage
2019
88 Parker
2015
91 Peñín
2014
92 Peñín
2012
87 Parker
2011
88 Peñín
2010
88 Peñín
2008
90 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

11,70 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Espagne península avec CTT Express à votre domicile, ou avec CTT Collectt Express à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec CTT Express, ou de 6,95 € avec CTT Collectt Express.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec CTT Express ou CTT Collectt Express.