Manda Huevos Tinto

2017

Manda Huevos Tinto 2017

94
Parker
Vin rouge Sur lies.
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Alcool: 14.00%
Apellation:
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 85% Garnacha Tinta, 5% Bobal, 5% Garnacha Blanca, 5% Moristel
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Manda Huevos Tinto
Vin rouge Sur lies.
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Style Manda Huevos Tinto 2017

Caractéristiques de Manda Huevos Tinto

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Manda Huevos Tinto est un vin rouge élaboré par El Escocés Volante dans la province de Calatayud. Pour des raisons techniques, il souhaitait détacher ce vin de la D.O. Calatayud.

Norrel Robertson est El Escocés Volante. Un Master of Wine qui, après avoir vu le fort potentiel de la région pleine de vieilles vignes, avait établi sa cave à Calatayud.

Manda Huevos Tinto provient de deux parcelles portant le même nom, Caña Andrea. L'une des parcelles est de 1908 et se compose de différentes variétés : Garnacha Fina, Garnacha Blanca, Moristel y Bobal. L'autre parcelle, plantée en 1970, est composée uniquement de Garnacha Fina. La fermentation du raisin s’effectue dans des cuves ouvertes sans une extraction excessive ; seulement un léger enfoncement de chapeau. Puis, une décuvaison est effectuée dans des récipients ovoïdes en plastique pour suivre un élevage sur lies pendant 10 mois.

Le résultat de Manda Huevos Tinto est un vin complexe, en raison de son caractère fruité et légèrement floral, mais sans perdre de vue la légèreté et la fraîcheur recherchée dans l’élaboration. 

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Manda Huevos Tinto

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Type de raisin: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca
Apellation:
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Type de raisin: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca
Apellation:
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Type de raisin: Garnacha Tinta, Garnacha Blanca
Apellation:
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Aragón
Apellation:
Tipo de Uva: 85% Garnacha Tinta, 5% Bobal, 5% Garnacha Blanca, 5% Moristel
Contient des sulfites
Norrel Robertson est « l’Escocés volante », un Master of Wine et œnologue ambulant qui, en 2003, choisit Calatayud comme lieu de résidence pour développer l’œnologie en Espagne et dans le Sud de la France, et qui finit par monter son propre projet axé sur la Garnacha et sur Calatayud. Il considère que, dans aucun autre pays que l'Espagne, il n’existe autant de richesse et de diversité de Garnachas, et que celles issues de la région d'Aragon où il travaille offrent un ensemble infini de sols, d’altitudes et d’orientations.
Photos et situation El Escocés Volante