Malpaso

Un vin rouge de syrah expressif et vibrant

2017

Malpaso 2017

93
Parker
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 8 mois en fûts de chêne français.
13,60 €
TVA incl.
6x
-5%
12,90 €
unité
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Obtenez 0.41 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Syrah
  • Nouveau
Malpaso
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 8 mois en fûts de chêne français.
Livraison gratuite sur la péninsule et 50% reduction sur Balears pour les commandes de plus 150€

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Malpaso 2017

Caractéristiques de Malpaso

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Malpaso est un vin rouge de Méntrida faite par Bodegas Canopy, un jeune producteur adepte de l'agriculture biologique non-interventionniste, qui permet aux vins avec une grande expression  d'être cultivées sur des sols de silicium-granitique.

Le climat de cette région est extrême et continental, caractérisé par des hivers longs et froids, quelque peu tempérée par la Sierra de Gredos, qui agit comme une barrière naturelle contre les vents froids du nord et l'ouest. Les étés sont chauds et les précipitations impromptu. La grande variation saisonnière de la température est parfaite pour la maturation des raisins. Ce vin est un variétale Syrah (100%) de 10 hectares de vignes de 15 ans. Les vignes sont plantées sur des treillis et des sols sableux d'origine granitique. En termes de traitement, une macération à froid est effectuée une fois les raisins égrappés. Par la suite, le vin est soumis à une fermentation à l'intérieur de son récipient pendant 15 jours. Enfin, Malpaso passe 8 mois en fûts de chêne français de 500 litres, 50% neufs et 50% utilisés par un seul vin.

Canopy
230687
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437007400021

Notations Malpaso

Rapport de dégustation Malpaso

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla La Mancha
Type de raisin: Syrah
Apellation: D.O. Méntrida
Cave: Canopy
Tipo de Uva: 100% Syrah
Contient des sulfites
Canopy est une jeune exploitation viticole investie dans la redécouverte du terroir historique de Méntrida comme berceau de vins uniques. C’est une référence au terroir, à des vins conçus dès le vignoble, à 750 mètres d'altitude, dans la Sierra de San Vicente, entre les vallées du Tage et du Tietar, sous un microclimat bienfaiteur qui se fait sentir la nuit, lorsque les températures baissent et les arômes se fixent dans les vieilles vignes de Garnacha à côté de plantations modernes de Syrah, comme d’authentiques jardins viticoles parfaitement adaptés à un territoire difficile et exigeant.
Photos et situation Canopy
Méntrida, comme d'autres vignobles connus manchegos, est chargé d'histoire. Ses cépages, principalement de Grenache, profitent du bleu lumineux du ciel castellan dont le profil est á cheval sur la Sierra de Gredos avec son Mont neigeux. Les caractéristiques de ses vins, vigoureux et honnêtes, étaient déjà appréciés à Madrid, mais de nos jours une nouvelle génération de vins est en train d'émergés, mais plus lentement que dans d'autres régions, de caves réformées avec des équipes modernes et oenologues jeunes qui élaborent des vins agréables et équilibrés, incluant certains qui ont su récupérer la saveur locale de ses vins avec l'utilisation de jarres classiques, de nos jours si appréciées et à la mode dans certaines zones.
Photos et situation D.O. Méntrida