La Poulosa

2019

La Poulosa 2019

Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés.
20,80 €
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19,95 €
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Bierzo
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 40% Mencía, 30% Bastardo, 30% Garnacha Tintorera
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La Poulosa
Vin rouge Crianza Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français usés.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style La Poulosa 2019

Caractéristiques de La Poulosa

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

La Poulosa est un vin rouge de l'A.O. Bierzo élaboré par La Vizcaína de Vinos. Ce vin est un coupage entre les variétés mencía, bastardo et garnacha tintorera.

Le raisin duquel nait La Poulosa provient de vignobles anciens entre 60 et 80 ans qui occupe approximativement environ 2 hectares de terrain et se situe dans une des zones les plus chaudes de Valtuille. Le climat ici ressent des influences océanique et continental, alors que les sols, peu profonts, sont argileux. 

La vendange des grains se fait manuellement, traitant les fruits avec soin. Suite au transport jusqu'à la cave, le raisin de La Poulosa, entier, passe par une première fermentation avec les rafles dans des grandes barriques en bois jusqu'à 5000 kilos de capacité. Le moût de ce vin macère durant 2 ou 3 mois, selon la qualité du millésime et suivant les évaluations de l'équipe de la cave. 

Dans un dernier temps, La Poulosa vieillit en fûts de chêne français de 7 ans d'ancienneté pendant environ 2 mois. Le vin est embouteillé sans être clarifié ni filtré. 

La Vizcaína de Vinos est un projet imaginé par l'oenologue reconnu Raúl Pérez et son neveu César Márquez. Les installations se situe oú étaient situées les premières caves de la famille Pérez,  les divers vins élaborés veulent exprimer les les différentes nuances du terroir de Valtuille de Abajo. Une collection qui cherche à ne pas oublier les origines et rendre hommage au père de Raúl et grand-père César.

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2000 Produits

Notations La Poulosa

Rapport de dégustation La Poulosa

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía, Souson, Estaladina, Alicante
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía, Souson, Estaladina, Alicante
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía, Souson, Estaladina, Alicante
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía, Souson, Estaladina, Alicante
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Mencía, Bastardo, Garnacha Tintorera
Apellation: D.O. Bierzo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Apellation: D.O. Bierzo
Tipo de Uva: 40% Mencía, 30% Bastardo, 30% Garnacha Tintorera
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Apellation: D.O. Bierzo
Tipo de Uva: 40% Mencía, 30% Bastardo, 30% Garnacha Tintorera
Contient des sulfites

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La Vizcaína de Vinos est un projet relativement nouveau du viticulteur et œnologue aux multiples facettes, Raúl Pérez, sur sa terre natale : le Bierzo, lancé et mis sur pied en compagnie de son neveu César Márquez et de sa nièce Nerea Pérez, cette dernière morte tragiquement au cours de l’élaboration de 2014. Raúl Pérez est un philosophe de la viticulture, mais il est également consultant, en plus d’être œnologue, et il est à l’origine des vins authentiques les plus célèbres d’Espagne. Son nom est sur les lèvres de nombreux amateurs et connaisseurs, et certains de ses vins sont à l'ordre du jour de Robert Parker, bien que ses étiquettes soient produites en quantités qui semblent plus virtuelles que réelles.
Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.
Photos et situation D.O. Bierzo