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Biologique
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Naturelle
L'Abrunet de Frisach Blanc

L'Abrunet de Frisach Blanc

Un vin blanc très aromatique que Hemingway goûterait
Biologique
Vegan
Naturelle
L'Abrunet de Frisach Blanc
75 cl.
2024
92 Decántalo
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Terra Alta
Apellation D.O. Terra Alta
Celler Frisach
Cave Celler Frisach
100% Garnacha Blanca
Cépages 100% Garnacha Blanca
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation L'Abrunet de Frisach Blanc 2024

Vin blanc Sur lies Naturelle, Biologique et Vegan.

L'Abrunet de Frisach Blanc 2024 se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il se caractérise par une belle intensité et une fraîcheur remarquable, avec des arômes de pomme, d'ananas, de citron, et une touche anisée, complétés par une subtile minéralité. En bouche, il offre une attaque agréable et légère, avec un profil fruité et une bonne acidité. Son évolution est élégante et structurée, avec de légères notes amères qui ajoutent de la complexité. La finale est de longueur moyenne, laissant une sensation ample et fraîche.                       
 

Style L'Abrunet de Frisach Blanc
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Apéritif, Viande blanche, Riz

À propos de L'Abrunet de Frisach Blanc

Hernest Hemingway était un amateur des vins en général et des vins rouges espagnols en particulier. L'écrivain et correspondant de guerre nord-américain, passionné par les fêtes et les coutumes espagnoles, rassemble de nombreuses références dans son œuvre. C’est même grâce au vin qu’il a arrêté de fumer. « La fumée de cigarette est le pire ennemi du nez. » Et comment déguster un bon vin si l'on ne peut pas vraiment le sentir ? », a-t-il assuré lors d'un entretien avec le journaliste A.E. Hotchner.

En principe, on en dit peu sur son attrait pour les vins blancs (à part le champagne qui apparaît dans son livre « Paris est une fête ») mais aujourd'hui peut-être, défiant les barrières spatio-temporelles, il est fort probable qu'il y ait un vin au moins qui l'intéresserait.

Dans la D.O. Tierra Alta, dans le sud de la Catalogne, il y a une région pleine de vignobles, d'oliviers et d'autres cultures, où la trace de la guerre civile avec les tranchées est encore bien visible. Parmi les souvenirs et les ruines d'El Pueblo Viejo de Corbera (bombardé par les troupes franquistes), les raisins sont cultivés pour l'élaboration du L'Abrunet de Frisach Blanc, un vin produit par les caves Frisach à partir de vignes plantées sur le domaine de Cuarto, aux sols calcaires et pauvres en matière organique. Les vignes font face à l'insolation et aux pluies rares, aux hivers froids, et résistent à l'assaut de deux vents : le cerzo et la garbinada.

Pour la production de L'Abrunet de Frisach Blanc, le travail dans la vigne, après l'agriculture biologique, est très important. À ce stade, le jeu auquel ils jouent avec la maturation est remarquable, récoltant la même vigne en deux étapes. Tout d'abord, les raisins sont récoltés à 11,5 degrés Baumé (ce qui équivaut à environ 17 grammes de sucre), ce qui donnera au vin l'acidité, la fraîcheur et les arômes variétaux. Ensuite, la plante a plus de ressources pour la maturation des baies restantes, le deuxième lot est récolté avec 14° degrés baumé.

Enfin, L'Abrunet de Frisach Blanc est élevé sur lies, et est mis en bouteille sans clarification ni stabilisation.

Depuis les caves de Frisach, des visites sont également organisées entre les tranchées, où est racontée l'histoire de la bataille de l'Èbre en dégustant plusieurs de ses vins. Nul ne sait si L'Abrunet de Frisach Blanc plairait à Hemingway, mais il ne serait pas étrange de le voir avec un verre se promener dans les décombres de la guerre, son autre passion.

2025

L'Abrunet de Frisach Blanc 2025 invite à plonger dans son essence avec son caractère jeune et frais. À première vue, il arbore une brillante couleur jaune paille, annonciatrice des sensations vibrantes à venir. Au nez, il séduit par un parfum de fruits blancs tels que pommes et poires, entrelacé d'une touche de pêche, et une légère note florale qui ajoute de la délicatesse. En bouche, il offre une expérience rafraîchissante, marquée par son acidité équilibrée et un passage doux mais persistant. Ce vin se distingue par son authenticité et sa capacité à transmettre le caractère de son terroir. Parfait pour ceux qui souhaitent découvrir des vins alliant tradition et modernité sans effort.
2024

L'Abrunet de Frisach Blanc 2024 se distingue par une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il se caractérise par une belle intensité et une fraîcheur remarquable, avec des arômes de pomme, d'ananas, de citron, et une touche anisée, complétés par une subtile minéralité. En bouche, il offre une attaque agréable et légère, avec un profil fruité et une bonne acidité. Son évolution est élégante et structurée, avec de légères notes amères qui ajoutent de la complexité. La finale est de longueur moyenne, laissant une sensation ample et fraîche.                       
 
2023

L'Abrunet de Frisach Blanc 2023 est un vin blanc qui séduit par sa jeunesse et sa fraîcheur. Porté au nez, il libère des arômes subtils de pomme verte, de poire et de notes exotiques d'ananas, agrémentés par la vivacité des agrumes et une fine trame d'anis. En bouche, sa texture légère s'entrelace avec une minéralité rafraîchissante et persistante, invitant à déguster verre après verre. Parfait pour ceux qui recherchent une expression pure et dynamique du fruit.
2020

L'Abrunet de Frisach Blanc 2020 est un vin aromatique, élaboré avec du Grenache blanc. Le nez est intense, frais et très variétal, avec des notes de fruits blancs, de fruits tropicaux, d'agrumes, d'anis et de minéralité. En bouche il est frais et léger, structuré et élégant, avec une certaine amertume et un certain fruité. Finale moyenne.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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