Júlia Bernet 60x40 Brut Nature

Un Corpinnat vibrant exquisement équilibré

2017

Júlia Bernet 60x40 Brut Nature 2017

Écologique
Naturelle
Autres vins mousseux Brut Nature Naturelle et Écologique.
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Alcool: 12.50%
Apellation: Corpinnat
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Tipo de Uva: 60% Chardonnay, 40% Xarel·lo
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Júlia Bernet 60x40 Brut Nature
Écologique
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Caractéristiques de Júlia Bernet 60x40 Brut Nature

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Júlia Bernet 60x40 Brut Nature est un Corpinnat mousseux élaboré avec 60 % de chardonnay et 40 % de xarel·lo par la cave Júlia Bernet à Penedès (Barcelone).

Júlia Bernet est une petite cave située dans la ville d'El Pago, à Subirats (Alt Penedès). Xavier Bernet et sa femme ont décidé en 2001 de passer de la vente des raisins qu'ils cultivent sur les terres familiales à l'élaboration de leurs propres vins et vins mousseux avec cette marque déposée au nom de leur fille. Depuis 2018, la cave fait partie de la Marque collective de l'Union européenne Corpinnat, un label qui garantit des vins mousseux biologiques de haute qualité.

Júlia Bernet 60x40 Brut Nature provient des vignobles familiaux situés sur les pentes de la montagne Ordal. Cette inclinaison d'accès difficile offre des caractéristiques géologiques et climatiques uniques qui permettent d’obtenir un impressionnant raisin Xarel·lo. L'agriculture exclusivement biologique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement.

Comme son nom l'indique, Júlia Bernet 60x40 Brut Nature est le résultat d'un assemblage de deux cépages vinifiés séparément. Le vin de base fermente avec des levures indigènes et la deuxième fermentation est effectuée selon la méthode traditionnelle avec un vieillissement de minimum 36 mois. Ils n’ajoutent pas de soufre, ni de liqueur.

Júlia Bernet 60x40 Brut Nature est un vin mousseux avec la fraîcheur du cépage xarel·lo et l’onctuosité du chardonnay. Un Corpinnat vibrant délicieusement équilibré.

Júlia Bernet
237562
2000 Produits

Rapport de dégustation Júlia Bernet 60x40 Brut Nature

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Chardonnay
Apellation: Corpinnat
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Chardonnay
Apellation: Corpinnat
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: Corpinnat
Tipo de Uva: 60% Chardonnay, 40% Xarel·lo
Corpinnat est une marque créée pour mettre en avant les grands vins mousseux élaborés dans le Penedès. Raisins biologiques, vendanges manuelles, vinification complète réalisée dans la propriété ... Un style et une qualité soignés depuis le début.
Photos et situation Corpinnat