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Biologique
Naturelle
Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature

Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature

Un Corpinnat vibrant exquisement équilibré
Biologique
Naturelle
Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature
priority_high 75 cl.
2022 Offre!
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Corpinnat
Type de vin mousseux Corpinnat
Júlia Bernet
Cave Júlia Bernet
Autres vins effervescents, Corpinnat
60% Chardonnay, 40% Xarel·lo
Cépages 60% Chardonnay, 40% Xarel·lo
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature 2022

Corpinnat Brut Nature Naturelle et Biologique. 36 mois en bouteille.

Júlia Bernet Marges del Mas 60x40 Brut Nature 2022 est un cadeau pour les sens, et son long vieillissement révèle complexité et caractère. Au nez, une symphonie d'arômes se déploie avec des fruits blancs tels que la poire et la pomme, entrelacés de délicates touches de pâtisserie et un charmant parfum de friandises. En bouche, sa texture est crémeuse et enveloppante, mettant en valeur une effervescence fine mais persistante qui anime le vin. L'acidité bien marquée équilibre l'ensemble, tandis que sa longue finale laisse un souvenir de notes grillées et crémeuses qui invitent à savourer chaque gorgée. Ce vin pétillant est recommandé pour son élégance et sa sophistication, parfait pour ceux qui recherchent un vin haut de gamme avec une personnalité et une présence uniques.
Style Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif, Fruits de mer, Riz

À propos de Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature

Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature est un Corpinnat pétillant élaboré avec 60 % de chardonnay et 40 % de xarel·lo par la cave Júlia Bernet à Penedès (Barcelone).

Júlia Bernet est une petite cave située dans la ville d'El Pago, à Subirats (Alt Penedès). Xavier Bernet et sa femme ont décidé en 2001 de passer de la vente des raisins qu'ils cultivent sur les terres familiales à l'élaboration de leurs propres vins et vins pétillant avec cette marque déposée au nom de leur fille. Depuis 2018, la cave fait partie de la Marque collective de l'Union européenne Corpinnat, un label qui garantit des vins pétillant biologiques de haute qualité.

Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature provient des vignobles familiaux situés sur les pentes de la montagne Ordal. Cette inclinaison d'accès difficile offre des caractéristiques géologiques et climatiques uniques qui permettent d’obtenir un impressionnant raisin Xarel·lo. L'agriculture exclusivement biologique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement.

Comme son nom l'indique, Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature est le résultat d'un assemblage de deux cépages vinifiés séparément. Le vin de base fermente avec des levures indigènes et la deuxième fermentation est effectuée selon la méthode traditionnelle avec un vieillissement de minimum 36 mois. Ils n’ajoutent pas de soufre, ni de liqueur.

Júlia Bernet Marges del Mas 60×40 Brut Nature est un vin pétillant avec la fraîcheur du cépage xarel·lo et l’onctuosité du chardonnay. Un Corpinnat vibrant délicieusement équilibré.

2022 Júlia Bernet Marges del Mas 60x40 Brut Nature 2022 est un cadeau pour les sens, et son long vieillissement révèle complexité et caractère. Au nez, une symphonie d'arômes se déploie avec des fruits blancs tels que la poire et la pomme, entrelacés de délicates touches de pâtisserie et un charmant parfum de friandises. En bouche, sa texture est crémeuse et enveloppante, mettant en valeur une effervescence fine mais persistante qui anime le vin. L'acidité bien marquée équilibre l'ensemble, tandis que sa longue finale laisse un souvenir de notes grillées et crémeuses qui invitent à savourer chaque gorgée. Ce vin pétillant est recommandé pour son élégance et sa sophistication, parfait pour ceux qui recherchent un vin haut de gamme avec une personnalité et une présence uniques.
2017

Júlia Bernet 60x40 Brut Nature 2017 est un vin pétillant onctueux doté d'une bulle délicate et harmonieusement intégrée, dévoilant des arômes sophistiqués de fruits à chair blanche, des nuances de pâtisserie et des effluves de confiserie. En bouche, il se révèle généreux, velouté et d'une élégance remarquable. Un corpinnat gastronomique caractérisé par une acidité bien présente et une finale séduisante aux réminiscences toastées et crémeuses.
2013 Júlia Bernet 60x40 Brut Nature 2013 est un vin pétillant avec une bulle fine et délicate. Avec un nez intense et complexe d'arômes de fruits rouges, de notes herbacées et de nuances de café. La bouche est très expressive, concentrée et crémeuse avec des notes de torréfaction.

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