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Fulcro Aliaxe

Fulcro Aliaxe

Un vin rouge galicien frais et très personnel qui surprend dans une région de vins blancs
Fulcro Aliaxe
priority_high 75 cl.
2024 Offre!
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Détails
11.50%
Alcool 11.50%
Galice
Région d’origine Galice
D.O. Rías Baixas
Apellation D.O. Rías Baixas
Fulcro
Cave Fulcro
Contient des sulfites
60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
Cépages 60% Caíño Tinto, 20% Espadeiro, 20% Loureiro
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Fulcro Aliaxe 2024

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 16 mois en fûts de chêne français usés.

Fulcro Aliaxe 2024 étonne dès qu'on le porte au nez, l'inondant d'arômes intenses de mûres et de fraises mûres, complétés par une touche florale de pétales de rose et de subtiles notes de poivre blanc qui ajoutent une dimension épicée. En bouche, sa texture légère se déploie avec une fraîcheur qui le rend incroyablement accessible. L'acidité est parfaitement équilibrée, ce qui rehausse son profil fluide et en fait une expérience agréable du début à la fin. Ce vin est recommandé pour sa capacité à équilibrer complexité et fraîcheur. Un choix judicieux pour ceux qui recherchent un rouge vibrant et rafraîchissant.

Style Fulcro Aliaxe
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Risottos, Légumes

À propos de Fulcro Aliaxe

Fulcro Aliaxe est un vin rouge d'assemblage des cépages caiño tinto, espadeiro et loureiro produit par la cave Fulcro sous l'appellation DO Rías Baixas en Galice, Espagne.

Manuel Moldes, que ses amis appellent affectueusement "Chicho", est l'un des noms qui fait parler de lui dans le paysage viticole galicien. Il produit des vins d'auteur authentiques et dotés d'une personnalité propre qui se distinguent nettement des styles habituels des Rías Baixas. Sans négliger la production de blancs d'albariño caractéristiques de la région, il a réussi à créer un espace pour les amateurs de rouges avec un potentiel considérable pour l'élaboration de vins frais et de très haute qualité.

Fulcro Aliaxe est élaboré à partir de grappes provenant de vignobles aux sols composés d'argile, de schistes et de granit, dont les vignes ont entre 20 et 70 ans. Les raisins sont égrappés et fermentent avec leurs levures indigènes dans des cuves ouvertes où ils macèrent également pendant 40 jours. Le vin résultant subit un élevage de plusieurs mois dans des barriques usagées d'une capacité de 300 litres.

Fulcro Aliaxe est un vin très personnel qui ne réalise pas la fermentation malolactique afin de conserver toute sa fraîcheur. En somme, un grand rouge galicien élaboré en terre de blancs qui fait sensation et surprend tant les connaisseurs que les novices.

2024

Fulcro Aliaxe 2024 étonne dès qu'on le porte au nez, l'inondant d'arômes intenses de mûres et de fraises mûres, complétés par une touche florale de pétales de rose et de subtiles notes de poivre blanc qui ajoutent une dimension épicée. En bouche, sa texture légère se déploie avec une fraîcheur qui le rend incroyablement accessible. L'acidité est parfaitement équilibrée, ce qui rehausse son profil fluide et en fait une expérience agréable du début à la fin. Ce vin est recommandé pour sa capacité à équilibrer complexité et fraîcheur. Un choix judicieux pour ceux qui recherchent un rouge vibrant et rafraîchissant.
2023

Fulcro Aliaxe 2023 est un vin rouge qui se distingue par des arômes vifs de géraniums, fruits rouges, thé et herbes fraîches, annonçant un vin à la personnalité vibrante et unique. En bouche, l'acidité marquée s'équilibre avec des tanins doux et polis, offrant une sensation fraîche et enveloppante, pleine d'énergie sans perdre en accessibilité. À chaque gorgée, les arômes de la terre et du fruit s'entrelacent, transmettant vivacité et caractère, parfait à la fois pour être dégusté dès maintenant ou pour être réservé et observer son évolution.
2022
Fulcro Aliaxe 2022 est un vin rouge d'une grande expressivité aromatique, où se distinguent des notes balsamiques et salines, complétées par des touches subtiles fumées et minérales. En bouche, son passage est fluide, offrant une structure excellente qui équilibre saveur et fraîcheur. Un rouge savoureux et rafraîchissant, idéal pour ceux qui recherchent une expérience vinicole plaisante, pleine de caractère et d'élégance.
 
2017 Fulcro Aliaxe 2017 est un vin rouge très aromatique dans lequel apparaissent des notes balsamiques et salines, avec des nuances fumées et minérales. Son passage en bouche est coulant et minéral. Un vin rouge d'une excellente structure, savoureux et d'une grande fraîcheur.
2023
92 Parker
94 Suckling
2022
94 Parker
2021
93 Parker
2020
94 Parker
2019
93+ Parker
2017
92 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

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