Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +49 € avec le code DECÁNTALO

Decántalo
Nous contacter
Freixenet Reserva Real Brut

Freixenet Reserva Real Brut

Un excellent cava de la maison
Freixenet Reserva Real Brut
75 cl.
90 Parker
86 Decántalo
90 Atkin
94 Peñín
redeemObtenez 0,32 € sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
  • Nous l’envoyons à Espagne península avec CTT Express à votre domicile, ou avec CTT Collectt Express à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec CTT Express, ou de 6,95 € avec CTT Collectt Express.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec CTT Express ou CTT Collectt Express.
Détails
11.50%
Alcool 11.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
Cava
Type de vin mousseux Cava
Freixenet
Cave Freixenet
Autres vins effervescents, Cava, Sans alcool, Vin
Contient des sulfites
34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
Cépages 34% Xarel·lo, 33% Macabeo, 33% Parellada
8.0
Service 8.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Freixenet Reserva Real Brut

Cava Brut. 30 mois en bouteille.

Dégustation élégante, dynamique et bien structurée. Présence notable de dioxyde de carbone qui lui confère une légère fraîcheur.

Robe jaune citron aux reflets de paille, avec des bulles fines et nombreuses formant une couronne bien définie.

Arômes délicats dominés par des notes fruitées, tout en étant harmonieusement équilibrés avec les arômes de l'élevage.

Style Freixenet Reserva Real Brut
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long

À propos de Freixenet Reserva Real Brut

Freixenet Reserva Real Brut est un cava élaboré par Freixenet à Sant Sadurni d'Anoia, D.O. Cava.

 

Freixenet est l'une des marques les plus connues de cava. Son histoire remonte à 1861 lorsque la famille Sala commence à élaborer des vins tranquilles. Mais ce ne fut qu'en 1911 lorsque l'héritière de Casa Sala épousa le cadet de la famille Ferrer de la Freixeda et commençèrent à élaborer des cavas par la méthode traditionnelle, comme celle utilisée pour le Champagne. En 1914, la première bouteille de cava sous la marque Freixenet est commercialisée.

Actuellement, Freixenet est un groupe viticole avec plus de 20 marques réparties dans toute la géographie espagnole, en France, aux États-Unis, au Mexique, en Argentine, au Chili et en Australie. Ils produisent plus de 114 millions de bouteilles par an et ils exportent vers plus de 150 pays.

 

Freixenet Reserva Real Brut est un cava fait à partir de Xarel·lo, Macabeo et Parellada.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 25 kg. Une fois à la cave, le raisin passe par des pressoirs pneumatiques où on obtient le jus d'égouttage sans pression. Ce moût est laissé au repos pendant 24 heures, puis, une fois propre, il passe dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 14 °C à 16 °C, les variétés les unes après les autres. La première fermentation aura lieu ici pendant 10 à 12 jours. Après une série de soutirages, le coupage et la mise en bouteille pour la seconde fermentation sont effectués. Après un élevage minimum de 30 mois, le dégorgement et l’addition de la liqueur d’expédition avec 4 grammes de sucre par litre et un élevage pendant 8 mois en fût de châtaigner ont lieu.

 

Freixenet Reserva Real Brut est un vin mature, élégant et lisse. C’est un vin de bulle fine qui ressort pour de longues notes d’élevage, des arômes de fruits blancs mûrs, des notes de beurre et de fruits secs grillés. Depuis de nombreuses années, il a été le grand cava de la maison. Il a été présenté en 1987 à l'occasion de la visite des Rois d'Espagne à Freixenet.

Dégustation élégante, dynamique et bien structurée. Présence notable de dioxyde de carbone qui lui confère une légère fraîcheur.

Robe jaune citron aux reflets de paille, avec des bulles fines et nombreuses formant une couronne bien définie.

Arômes délicats dominés par des notes fruitées, tout en étant harmonieusement équilibrés avec les arômes de l'élevage.
90 Parker
94 Peñín

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

15,75 € TVA incl.

  • Nous l’envoyons à Espagne península avec CTT Express à votre domicile, ou avec CTT Collectt Express à un point de retrait.
  • L’expédition pour 12 bouteilles est de 6,95 € avec CTT Express, ou de 6,95 € avec CTT Collectt Express.
  • Pour les commandes supérieures à 125 €, la livraison est gratuite avec CTT Express ou CTT Collectt Express.