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Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao

Un cru d'exception issu du Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao
75 cl.
2022
93 Parker
94 Decántalo
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Cave Estévez Bodegas y Viñedos
Contient des sulfites
100% Mencía
Cépages 100% Mencía
15.0
Service 15.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 meses en barricas de roble.

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao 2022 exhibe une couleur rouge éclatante et séduisante. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits de baies noires, tels que les mûres et les myrtilles, accompagnés d'une subtile note terreuse. En bouche, c'est un vin léger et frais, avec un bon volume qui le rend très agréable. Son profil fluide et fruité en fait un choix idéal pour profiter à diverses occasions. Un vin qui incite à continuer de boire.                       

Style Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Poisson gras, Champignons, Viande rouge, Riz, Saucisses

À propos de Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao

L'élite viticole n'a pu échapper à son charme magnétique ! Raúl Pérez, César Márquez, Peique, Michelini & Mufatto, Diego Magaña, ainsi que d'autres éminences, se sont laissés séduire par son attrait. Quel est leur secret ? Le Rapolao, le joyau du Bierzo et le mencía le plus convoité de la région. Ainsi, lorsque la famille Estévez acquiert quelques grappes d'un viticulteur local de ce lieu mythique, elle rend non seulement hommage à son aïeul Antonio, qui a inspiré ce projet, mais met également en exergue la valeur de cette terre qui a captivé penseurs, écrivains et poètes de renom, y compris Antonio Estévez lui-même.

Situé dans l'un des endroits les plus réputés de Valtuille de Abajo et le site le plus frais du village, ils nous présentent Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao. Un monocépage de mencía issu de vignes octogénaires plantées sur des sols argileux rouges riches en fer, cultivées dans le respect de la nature afin de préserver les qualités exceptionnelles de ce terroir singulier. Au chai, les raisins fermentent avec 25% de rafle dans des cuves ouvertes en acier inoxydable de 1 000 litres avec des levures indigènes. Par la suite, il subit la fermentation malolactique et vieillit en fûts de chêne français de 500 litres, bien patinés et neutres, pendant 12 mois.

Intégré dans la collection de vins que la famille Estévez a créée en l'honneur de leur parent Antonio Estévez, écrivain contraint à l'exil au Mexique par la répression franquiste, Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao est le fruit d'un terroir légendaire de la viticulture du Bierzo. Un mencía qui, comme le proclame la famille elle-même, est de la pure poésie.

 

2022

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao 2022 exhibe une couleur rouge éclatante et séduisante. Au nez, il se distingue par ses arômes de fruits de baies noires, tels que les mûres et les myrtilles, accompagnés d'une subtile note terreuse. En bouche, c'est un vin léger et frais, avec un bon volume qui le rend très agréable. Son profil fluide et fruité en fait un choix idéal pour profiter à diverses occasions. Un vin qui incite à continuer de boire.                       
2021

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Rapolao 2021 est un vin rouge qui séduit par sa vitalité et sa finesse. Au nez, il déploie une palette d'arômes dominée par les fruits rouges frais, tels que les cerises et les fraises, agrémentée d'une touche subtile de violettes. En bouche, sa texture souple et son acidité bien dosée offrent une dégustation agréable et rafraîchissante. Ce vin, dont la production a été limitée à 1.100 bouteilles, est une expression authentique des rouges légers et fruités, idéal pour être savouré à l'apogée de sa maturité.

 
2022
93 Parker
2021
94 Parker
94 Peñín

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