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Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Vino de Villa

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Vino de Villa

Un hymne à l'amour de la terre
Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Vino de Villa
75 cl.
2023
93 Parker
94 Atkin
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Détails
13.50%
Alcool 13.50%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Bierzo
Apellation D.O. Bierzo
Estévez Bodegas y Viñedos
Cave Estévez Bodegas y Viñedos
Contient des sulfites
100% Mencía
Cépages 100% Mencía
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Rapport de dégustation Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Vino de Villa 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne.

Versos de Valtuille Vino de Villa 2023 est une véritable célébration de la région de Valtuille de Abajo. Dès le premier contact, son arôme envoûte avec de délicates notes de pétales de rose et de cerises rouges fraîches. En bouche, il se déploie avec une acidité vive et des tanins fermes, parfaitement mûrs, qui offrent une sensation de douceur fruitée et une structure bien définie. Le millésime 2023 se distingue par sa capacité à refléter fidèlement les caractéristiques distinctives de cette sous-région du Bierzo. Ce vin est recommandé pour son équilibre entre vivacité et structure, offrant une expérience délicieuse et bien définie de cette renommée région viticole.

Style Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Vino de Villa
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Vino de Villa

Tout comme le peintre surréaliste Remedios Varo, l'écrivain Octavio Paz ou le cinéaste Luis Buñuel, l'écrivain et penseur Antonio Estévez a émigré au Mexique pendant la Guerre Civile pour fuir la persécution franquiste. Bien qu'il se soit installé outre-Atlantique dès 1942, Estévez a toujours rêvé de retourner sur sa terre natale, à Valtuille de Abajo, en Castille-et-León (Espagne). C'est ainsi que sa famille redonne vie à un héritage séculaire dans ce petit village du Bierzo, où ils ont conservé des vignobles de famille, entretenus et choyés de génération en génération. En hommage à leur grand-père et à l'héritage familial, ils élaborent, comme de véritables strophes poétiques, des vins riches en couches de signification et d'émotion.

La preuve de cet admirable travail se trouve dans Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa, un assemblage classique de mencía et de faibles pourcentages d'autres cépages rouges et blancs issus de divers terroirs. Des vignes centenaires de 90 ans qui sont plantées sur des sols argileux et sableux à une altitude de 500 mètres au-dessus du niveau de la mer et qui sont cultivées selon des préceptes traditionnels. Au chai, tout le raisin fermente avec 15% de grappes entières et avec des levures indigènes dans des foudres de chêne français de 7 500 litres. La fermentation malolactique se déroule dans des barriques de chêne de 225 et 500 litres, où le vin repose pendant 12 mois avant la mise en bouteille.

Comme les artistes et penseurs qui ont trouvé refuge en terres étrangères durant des périodes troublées, la famille Estévez a transformé son exil en un hommage à ses origines. Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa est un témoignage vivant qui nous rappelle que, même à distance, nous pouvons toujours retrouver un morceau de chez nous dans un verre de vin.


 

2023

Versos de Valtuille Vino de Villa 2023 est une véritable célébration de la région de Valtuille de Abajo. Dès le premier contact, son arôme envoûte avec de délicates notes de pétales de rose et de cerises rouges fraîches. En bouche, il se déploie avec une acidité vive et des tanins fermes, parfaitement mûrs, qui offrent une sensation de douceur fruitée et une structure bien définie. Le millésime 2023 se distingue par sa capacité à refléter fidèlement les caractéristiques distinctives de cette sous-région du Bierzo. Ce vin est recommandé pour son équilibre entre vivacité et structure, offrant une expérience délicieuse et bien définie de cette renommée région viticole.
2022

Estévez Bodegas y Viñedos Versos de Valtuille Vino de Villa 2022 est un vin rouge fruité et soyeux qui invite à la dégustation. En le portant au nez, on perçoit des arômes de fruits rouges tels que la cerise et la framboise. En bouche, sa texture est légère et fluide, avec une agréable acidité qui équilibre parfaitement sa douceur. Ce vin offre une finale plaisante qui le rend idéal pour ceux qui recherchent une option facile à apprécier.                       
 
2021

Estévez Bodegas y Viñedos Versos Vino de Villa 2021 se déploie avec une personnalité distincte, marquée par son profil fruité. Au nez, il évoque un éventail de fruits noirs, tels que mûres et prunes, entrelacés d'une touche subtile de bois, héritée de son élevage en fûts de chêne français. En bouche, il se révèle avec une élégance sérieuse, offrant une texture fluide qui équilibre sa légèreté avec une concentration agréable. Ce rouge de Valtuille affiche un profil équilibré et raffiné, prêt à être savouré.

 
2023
93 Parker
2022
93 Parker
90 Peñín
2021
92+ Parker

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