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Vegan
Naturelle
Els Vinyerons Saltamartí Negre

Els Vinyerons Saltamartí Negre

Expression pure du cœur du Penedès
Vegan
Naturelle
Els Vinyerons Saltamartí Negre
75 cl.
2024
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Détails
12.50%
Alcool 12.50%
La Catalogne
Région d’origine La Catalogne
D.O. Penedès
Apellation D.O. Penedès
Els Vinyerons Vins Naturals
Cave Els Vinyerons Vins Naturals
Pet-Nat, Vin
90% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta
Cépages 90% Tempranillo, 10% Garnacha Tinta
16.0
Service 16.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Els Vinyerons Saltamartí Negre 2024

Vin rouge Jeune Naturelle et Vegan.

Style Els Vinyerons Saltamartí Negre
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Viande rouge, Riz

À propos de Els Vinyerons Saltamartí Negre

Els Vinyerons Saltamartí Negreest un vin élaboré par Vinyerons Vons Naturals à Sant Marti Sarroca, A.O. Penedés.

Vinyerons Vins Naturals est un projet que Amós Bañeres et Alex Ruiz Masach partage dans le cœur de Penedés. Motivé par le fait de montré l'essence de la variété de leurs vins et l´intention de développer des vignes est leur seconde motivation. Sa philosophie est de laisser le vin suivre sa propre voie, avec quelques interventions sans produits œnologiques ajoutés.

Els Vinyerons Saltamartí Negre est un vin naturel élaboré avec les variétés Tempranillo et Garnacha plantés sur un sol argilo-calcaire. Récolté à la main, distillé et macéré pendant 10 jours. Fermentés lentement avec des levures indigènes en cuve en acier inoxydable pour la variété Tempranillo. Et pour la variété Grenache il est vieilli 12 mois en fûts de chêne français

Els Vinyerons Saltamarti Negre est un vin expressif et délicat. Avec des notes mûres de fruits rouges qui fusionnent de façon transparente avec des notes subtiles de légèrement grillées.

2020 Saltamartí Negre 2020 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes évoquant les fruits des bois agrémentés de nuances balsamiques. En bouche, il se révèle délicat et coulant. Un rouge juteux et vif.

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