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Biologique
Vegan
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo

L'un des vins les plus emblématiques de Cuatro Rayas
Biologique
Vegan
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo
75 cl.
2025
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Détails
13.00%
Alcool 13.00%
Castilla y León
Région d’origine Castilla y León
D.O. Rueda
Apellation D.O. Rueda
Bodega Cuatro Rayas
Cave Bodega Cuatro Rayas
Contient des sulfites
100% Verdejo
Cépages 100% Verdejo
7.0
Service 7.0
75 cl.
Volume 75 cl.

Étiquette électronique

Rapport de dégustation Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2025

Vin blanc Jeune Biologique et Vegan.

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2025 est un vin blanc qui déploie un arôme intense où se mêlent la pomme verte, la pêche et le foin. En bouche, sa fraîcheur équilibrée et sa rondeur gourmande caressent le palais, tandis qu'une délicate finale anisée laisse une empreinte persistante. Un blanc plein de vitalité, prêt à accompagner chaque instant.

Style Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Fruits de mer, Fromages à pâte molle, Riz, Apéritif, Pâtes, Salades

À propos de Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo est un vin blanc mono-cépage de Verdejo produit par la cave Cuatro Rayas sous la D.O. Rueda à Valladolid, Espagne.

La gamme de vins appelée « Vendimia Nocturna » (vendanges nocturnes) est le fleuron de la cave Cuatro Rayas. Un des vins les plus représentatifs de la cave. Parmi eux, nous trouvons le Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo, un vin blanc élaboré à partir de raisins Verdejo provenant de vignobles de plus de quarante ans qui, à leur arrivée dans la cave, sont macérés à froid pendant quelques heures, puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée.

Les grappes sont obtenues par des vendanges nocturnes, d'où son nom, une technique pratiquée à Rueda depuis des années, dont l'objectif est de profiter des basses températures nocturnes pour éviter l'oxydation ou la fermentation incontrôlée des raisins récemment récoltés et de leur moût, et de faire en sorte qu'ils conservent toute leur intégrité jusqu'à leur arrivée dans la cave.

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo est l'un des vins les plus emblématiques de la cave, qui transmet avec une sincérité totale les meilleures caractéristiques du raisin qui a permis à la DO. Rueda de jouir d'une réputation internationale bien méritée.

2025

Cuatro Rayas Cuarenta Vendimias Verdejo 2025 est un vin blanc qui déploie un arôme intense où se mêlent la pomme verte, la pêche et le foin. En bouche, sa fraîcheur équilibrée et sa rondeur gourmande caressent le palais, tandis qu'une délicate finale anisée laisse une empreinte persistante. Un blanc plein de vitalité, prêt à accompagner chaque instant.
2024

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2024 se distingue par sa robe jaune pâle aux reflets verdoyants. Au nez, il offre une explosion intense d'arômes, dominée par des notes de pomme verte et de citron, accompagnées de nuances de pêche. En bouche, il est frais et équilibré, avec un profil fruité qui le rend très agréable. Sa finale est délicate, laissant un subtil arrière-goût de fenouil qui incite à continuer à le déguster. Un vin léger et aromatique qui met en valeur la fraîcheur du cépage verdejo.                      
2023

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2023 est un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et sa légèreté. Lorsque vous approchez le nez, il vous enveloppe d'arômes vibrants de pomme verte et d'effluves de foin fraîchement coupé. En bouche, il se révèle vivace et franc, avec une acidité qui rafraîchit et met en valeur son profil fruité. Idéal pour ceux qui recherchent une boisson jeune et aromatique qui capture l'essence du cépage Verdejo dans son expression la plus pure.
2022

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2022 est un vin blanc aromatique, de couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Le nez est très intense et puissant, avec des notes très marquées de fruits blancs et d'agrumes. En bouche, il est frais et équilibré, dense et corsé, où le caractère fruité se maintient. Finale délicate avec des notes de fenouil.
2021

Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2021 est un vin blanc aromatique, d'une couleur jaune pâle avec des reflets verdâtres. Au nez, il se révèle intense, doté d'arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes. En bouche, il est suave et onctueux, remarquablement fruité, doté d'une belle personnalité. Il est bien équilibré. La finale est marquée par des notes de fenouil.
2020
Cuatro Rayas Vendimia Nocturna Verdejo 2020 est un vin blanc qui présente au nez tout le caractère variétal du raisin Verdejo. Un vin frais et équilibré, avec une entrée douce et très fruitée, avec une note finale délicate et caractéristique rappelant le fenouil.
 
2021
89 Suckling

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